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0:00[संगीत]
0:07हेलो 10थ क्लास हम लोग मेटलर्जी डिस्कस कर
0:10रहे थे कि मेटल्स को किस तरीके से उनके
0:13ओर्स में से निकाला जाता है। लास्ट आपने
0:15जो टॉपिक कंप्लीट करा है ना मरकरी की
0:18एक्सट्रैक्शन उसके बाद सिंगल सिंगल तीन
0:21पेजेस छोड़ दीजिए। उन तीन पेजेस पे क्या
0:24करना है आपने? उन तीन पेजेस पे हम ऑफलाइन
0:27क्लास के अंदर सोडियम मेटल की रिडक्शन
0:30सीखेंगे कि NaCl से Na कैसे निकलता है। वो
0:33ऑफलाइन क्लास में ही ज्यादा मजा आएगा वो
0:35करने में। तो उसके लिए तीन सिंगल पेजेस
0:37छोड़ दीजिए। [नाक से की जाने वाली आवाज़]
0:39अभी फॉर द टाइमिंग तीन सिंगल पेजेस छोड़
0:41के हेडिंग डालिए। कोरोजन। कोरोजन क्या
0:44होता है भाई? सिंपली एक मेटल का खाया
0:46जाना। एयर और वाटर की वजह से ही कोरोजन
0:49कहलाता है। कि कहते हैं ना लोहे पर जंग लग
0:51गया। कॉपर के बर्तन टारिश हो गए। चांदी
0:54काली हो गई। कॉपर पे हरा-हरा कुछ आ गया।
0:58लोहा जो था वो क्या कहते हैं? जंग लग गया।
1:01गल गया मेटल। इन सब चीजों को कोरोजन कहा
1:04जाता है। [नाक से की जाने वाली आवाज़] एक
1:06एक्टिविटी की मदद से समझाना है। तो पहली
1:08बात कोरोजन होता क्या है? व्हाट इज
1:10कोरोजन? ईटिंग अप ऑफ अ मेटल। एक मेटल का
1:13खाया जाना, कमजोर पड़ जाना। किसकी वजह से?
1:15एयर और वाटर की वजह से। ये कोरोजन कहलाता
1:18है। बड़ी प्यारी एक्टिविटी है। ध्यान से
1:20देखना।
1:21तीन टेस्ट ट्यूब ली है। टेस्ट ट्यूब ए,
1:23टेस्ट ट्यूब बी और टेस्ट ट्यूब सी।
1:26[नाक से की जाने वाली आवाज़] तीनों के
1:27अंदर आयरन के नेल्स डाले है। ये देखो ये
1:29लोहे के कील डाल रखे हैं। पहली में,
1:34दूसरी में,
1:38और तीसरी में। तीनों टेस्ट ट्यूब में
1:41अलग-अलग सरकमस्ट्ससेस क्या क्रिएट करी है?
1:44पहली टेस्ट ट्यूब में हवा की भी जगह छोड़ी
1:47है। ऊपर से हवा आ जाए और नीचे पानी पड़े।
1:49पहली टेस्ट ट्यूब में एयर भी है और वाटर
1:51भी है। दूसरी में पानी है। नो डाउट। पानी
1:55में इसको डिप कर रखा है वाटर में।
1:58एयर ऊपर है। बीच में ऑयल की लेयर डाल रखी
2:01है। अब आपको ये बात तो पता है ना कि ऑयल
2:03पानी से मिक्स नहीं होगा। वो एक लेयर बना
2:05देगा कि इस वाली टेस्ट ट्यूब में क्या हो
2:08रहा है? एयर और वाटर डायरेक्ट कांटेक्ट
2:10में नहीं आ रही। बीच में ऑयल प्रेजेंट है।
2:12और तीसरी में पानी नहीं है। सिर्फ और
2:14सिर्फ हवा आ नहीं रही। ड्राई एयर। सूखी
2:16हवा।
2:17आपको क्या लगता है?
2:20कौन सी टेस्ट ट्यूब में जंग लगेगा? कीलो
2:23जहां पर सिर्फ हवा है उसमें
2:26इसमें लगेगा। जिसमें अ सिर्फ वाटर मिल रहा
2:31है आयरन नेल्स को। एयर तो आ नहीं पाएगी
2:33क्योंकि बीच में ऑयल प्रेजेंट है। या
2:34जिसमें दोनों तो बेटा देखते हैं क्या करा
2:37है। ध्यान [नाक से की जाने वाली आवाज़] से
2:38देखो।
2:40थोड़े से आयरन नेल्स लेने हैं लोहे की कील
2:42और उन्हें तीन टेस्ट ट्यूब में बिल्कुल
2:44वैसे ही डाल देना है जैसे डाला गया है।
2:46पहली के अंदर थोड़ा पानी डालना है। सेकंड
2:48में पानी डालना है और थोड़ा सा ऑयल भी
2:50डालना है और तीसरी में सिर्फ सूखी हवा। अब
2:53होगा क्या [नाक से की जाने वाली आवाज़]
2:54बेटा? सिर्फ और सिर्फ ये थ्योरी आपको पेपर
2:57में अभी लिखनी होगी ना अपने नोट्स में तो
2:59यहां से लिख लेना। यही स्लाइड का टेक्स्ट
3:01ये है। इसको आप अपने पास नोट कर सकते हो।
3:09यह नोट कर लेना। ठीक है? अब
3:13होगा क्या भाई? सिर्फ पहली टेस्ट ट्यूब के
3:16अंदर ही जंग लगेगा। रस्टिंग होएगी। आयरन
3:18नेल्स गेस्ट रेस्टेड। रेस्टेड मतलब उन पे
3:21जंग लगेगा। सिर्फ पहली वाली में ही। क्यों
3:25भाई? क्योंकि एयर और वाटर ना दोनों
3:27एसेंशियल होते हैं जंग लगने के लिए। कल्ली
3:30हवा जो टेस्ट ट्यूब सी में थी। ये जंग
3:32नहीं लगा सकती। टेस्ट ट्यूब बी में मैं
3:34मानता हूं दोनों थे। बट भाई जी यह ऑयल की
3:37वजह से उनका आपस में डायरेक्ट कांटेक्ट
3:39नहीं हो पाया। सिर्फ और सिर्फ पानी पड़ा
3:41ना इसमें जंग लगेगा। जंग उसमें लगेगा
3:44जिसके अंदर एयर और वाटर दोनों थे। नो
3:47रस्टिंग टेक्स प्लेस इन सेकंड एंड थर्ड
3:49टेस्ट। और यहां पर ये ऑब्जरवेशंस नोट करके
3:53आपने एक लाइन लिखनी है।
3:57यह मैं लिखवा रहा हूं कंक्लूजन।
4:02कंक्लूजन में आपने लिखना है
4:04[नाक से की जाने वाली आवाज़] दस वी कैन से
4:07दैट
4:08दस वी कैन से दैट
4:14बोथ
4:16एयर एंड वाटर
4:20[नाक से की जाने वाली आवाज़] आर
4:22एसेंशियल
4:24आर एसेंशियल
4:29दस वी कैन से दैट बोथ एयर एंड एंड वाटर आर
4:31एसेंशियल फॉर [नाक से की जाने वाली आवाज़]
4:34रेस्टिंग। लोहे पे जंग लगने के लिए दोनों
4:37चीजों की जरूरत होती है एयर की भी और वाटर
4:39की भी। ये आपने लिख लेना है बेटा सिंपल
4:42सा।
4:45इसके बाद कंटिन्यू करें। बेटा रस्टिंग के
4:48केस में ध्यान रखना। कोरोजन का मतलब होता
4:50है मेटल का खाया जाना। लेकिन जंग ना हर
4:52मेटल पे नहीं लगता। जंग लगता है लोहे पे
4:56स्पेशली। तो लोहे के केस में वर्ड यूज़
4:58किया जाता है रेस्टिंग।
5:00अब बहुतेंट क्वेश्चन है ये। लोहे पर जो
5:03जंग लगता है उसका रिएक्शन दो। वेरीेंट
5:05क्वेश्चन। [नाक से की जाने वाली आवाज़]
5:07आयरन मतलब Fe। अभी-अभी हमने पढ़ा जंग लगने
5:10के लिए ऑक्सीजन भी रिक्वायर्ड है और वाटर
5:12भी रिक्वायर्ड है। ऑक्सीजन O2 समझ आता है
5:16कि O2 इज़ ऑक्सीजन।
5:22H2O वाटर समझ जाता है। लेकिन X क्यों लिखा
5:25हुआ है? हमें भी नहीं पता ना कितना वाटर
5:26लगेगा। एग्जैक्टली। तो क्या आएगा? Fe + O2
5:31+ XH2O इसको मॉइस्चर माना गया है। मिलकर
5:34बनाएंगे आयरन की ऑक्साइड Fe2O3.
5:37XH2O इसकी इसी को हाइड्रेटेड फेरिक
5:40ऑक्साइड और रस्ट दोनों कहा जाता है। एक
5:42बार रिएक्शन मैं लिख के दिखाता हूं आपको।
5:44ध्यान से देखना।
5:47ये देखो।
5:49रस्टिंग का रिएक्शन है। Fe यानी आयरन प्लस
5:53थोड़ी ऑक्सीजन प्लस XH2O
5:59मॉइस्चर के लिए दिखाया था। यह मिलके
6:01बनाएंगे
6:08Fe2O3.xh2o
6:14[नाक से की जाने वाली आवाज़]
6:14अब
6:16XH2O की वजह से इसको बोला जाता है
6:19हाइड्रेटेड
6:20और Fe2O3 क्या होती है? फेरिक ऑक्साइड।
6:25इस हाइड्रेटेड फेरिक ऑक्साइड को ही प्यार
6:28से क्या बुलाया जाता है? रस्ट। रस्ट का
6:31मतलब बेटा जंग बुलाया जाता है। ये रिएक्शन
6:34पेपर के लिए बहुत इंपॉर्टेंट है। बहुत
6:36ज्यादा आता है एग्जाम्स में कि Fe आयरन हो
6:39गया। O2 ऑक्सीजन होगी। एयर ये मॉइस्चर
6:41[नाक से की जाने वाली आवाज़] हो गया।
6:42मिलकर ये बनाएंगे Fe2O3. XH2O इसी को ही
6:45हाइड्रेटेड फेरिक ऑक्साइड उर्फ रस्ट बोला
6:48जाता है। रस्ट नहीं बोला जाता। रस्ट रस्ट
6:50ध्यान रखना।
6:51[नाक से की जाने वाली आवाज़]
6:52इसके बाद क्वेश्चन है कुछ अलग-अलग तरीके
6:54बताओ जिससे मेटल्स की कोरोजन प्रिवेंट
6:56करें। एक तो भाई बोला जाता है कि मेटल पर
6:58अगर वक्तव पर आप पेंट कर दो पेंटिंग से
7:01नहीं हो सकता। दूसरा ऑयलिंग करते रहो,
7:03ग्रीसिंग करते रहो, तेल डालते रहो।
7:06ग्रीसिंग करते रहो, ऑइलिंग करो, पेंटिंग
7:08करो। एक सबसेेंट होता है गैल्वनाइजिंग।
7:12गैल्वनाइजिंग क्या होता है यार? आप क्या
7:14करो? ये देखो अलग से भी क्वेश्चन लिखा हुआ
7:16है। गैल्वनाइजेशन क्या होता है? क्योंकि
7:17पेंटिंग आपको पता था, ऑइलिंग ग्रीसिंग पता
7:19था। गैल्वनाइजेशन क्या होता है? मेटल के
7:23ऊपर एक जिंक की कोटिंग चढ़ा देना। उसको
7:26जिंक बहुत ज्यादा प्रोटेक्टिव होती है
7:28भाई। इसमें [नाक से की जाने वाली आवाज़]
7:29क्या होता है? स्टील और आयरन के जो बर्तन
7:32होते हैं, आर्टिकल्स होते हैं कुछ भी उनको
7:34कैसे प्रोटेक्ट करते हैं? उनके ऊपर एक
7:36कोटिंग चढ़ा देते हैं पतली सी जिंक की या
7:38एलुमिनियम की। फिर क्या होता है? जो भी
7:42हवा मॉइस्चर वगैरह पड़ेगा इट इज जस्ट लाइक
7:44बेटा आपकी कॉपी को, आपकी बुक को प्रोटेक्ट
7:47करने।
7:47[नाक से की जाने वाली आवाज़]
7:47तो उसके ऊपर कवर चढ़ा दिया जाता है। उसके
7:50बाद जो भी डर्ट धूल डस्ट थोड़ा बहुत कभी
7:52पानी कुछ गिर गया चाय गिर गई कुछ भी हो
7:54गया वो कवर के ऊपर होगा। आपकी नोटबुक अंदर
7:57बची रहेगी। क्या करा आपने? अपनी नोटबुक के
7:59ऊपर एक एक्स्ट्रा लेयर चढ़ाई ना कवर करके
8:01जो भी आप अपनी स्कूल की कॉपी पे सेलोबिन
8:04[नाक से की जाने वाली आवाज़] शीट से कवर
8:05करते हो, ब्राउन कवर चढ़ाते हो। क्या होता
8:07है उससे? एक एक्स्ट्रा प्रोटेक्टिव लेयर
8:09ही तो बना रहे हो ना। कोट ही तो कर रहे हो
8:10एक लेयर से ताकि अंदर वाली चीज क्या रहे?
8:13बची रहे। इसी को गैल्वनाइजेशन कहा जाता
8:15है। अक्सर स्टील और आयरन के मेटल्स के जो
8:18आर्टिकल्स होते हैं इनको रस्टिंग से जंग
8:20लगने से प्रोटेक्ट किया जाता है। इनके ऊपर
8:23एक पतली सी लेयर चढ़ाकर जिंक या एलुमिनियम
8:26की।
8:28लास्ट क्वेश्चन इस वीडियो के अंदर
8:29वेरीेंट।
8:32आयरन बहुत ज्यादा यूज़ होने वाला मेटल है।
8:35बट फिर भी अपने प्योर फॉर्म में यूज़ नहीं
8:37होता। ऐसा क्यों?
8:39[नाक से की जाने वाली आवाज़] आपको ये बात
8:40पता थी? आयरन अपने प्योर फॉर्म में यूज़
8:42नहीं होता। 0.05%
8:44का कार्बन उसमें मिलाया जाता है। क्योंकि
8:47बहुत लोगों को ये बात नहीं पता। असली आयरन
8:50जैसे प्योर गोल्ड बहुत सॉफ्ट होता है ना
8:51प्योर आयरन भी बहुत सॉफ्ट होता है और
8:53इजीली स्ट्रेच हो जाता है। जैसे 24 कैरेट
8:56का गोल्ड होता है उससे ज्वेलरी नहीं बन
8:58पाती। वो इतना सॉफ्ट होता है। तो उसमें
9:00थोड़ी सी अलॉयंग करी जाती है ना। सिल्वर
9:02या कॉपर डालकर उसको 23 कैरेट, 22 कैरेट,
9:0418 कैरेट्स का बनाया जाता है। इसलिए इसी
9:07तरीके से हां आयरन में उतनी ज्यादा तो
9:10नहीं बट थोड़ी सी मिलावट की जरूरत पड़ती
9:12है। प्योर आयरन बहुत ही सॉफ्ट और होता है
9:16और ईजीली स्ट्रेच हो जाता है। इसलिए उसके
9:18अंदर थोड़ा सा बहुत थोड़ा सा कार्बन डाला
9:21जाता है। 0.05%
9:23जिससे वह हार्ड और स्ट्रांग
9:25[नाक से की जाने वाली आवाज़] बन जाए और
9:25फिर उसका अच्छे से यूज़ हो पाए।
9:28यह बेटा अगर आपने यहां से लिखना हो वैसे
9:31तो वही बात है।
9:34ठीक है जी।
9:36दैट्स इट। इतने में इतना ही डिस्कस करेंगे
9:39हम।