Full transcript
0:06بسم الله [ضحك] الرحمن الرحيم معكم
0:08الدكتور عبد الهاد ابو عمره دكتور مطاق
0:11اداره العمليات الانتاجيه اليوم محاضرتنا
0:15الثانيه حول نظام العمليات الانتاجيه
0:19اليوم عننا اجنده المحاضره والمحاور
0:21الرئيسيه حتكون عننا نظره شامله حول
0:24المفاهيم والمكونات والانواع والتظيط
0:27الاستراتيجي لنظام العمليه الانتاجيه يعني
0:30اتعرف فيه ان مجموعه من المفاهيم لها
0:33علاقه باداره العمليات الانتاجيه حنتعرف
0:37ايش هي مكونات اداره العمليات الانتاجيه
0:40ايش الانواع العمليه الانتاجيه كيفيه
0:43التخطيط الاستراتيجي في في انجاز العمليات
0:47الاداريه العمليات الانتاجيه ش النظم
0:51والنظام المتبع في هذه العمليه الانتاجيه
0:54لانتاج
0:56انجازها بشكل سليم ويحقق الهدف المبتغى
0:59من هذه
1:02العمليه
1:04اليوم لو تعرفنا اليوم احنا قبل ما نبدا
1:06محاضرتنا حنتعرف على ايش اهداف المحاضره
1:09وايش النواتج اللي نحن حابين نتعلمها
1:12حنتعرف على فهم شامل على فهم المفهوم
1:16الشامل للانتاج والعمليه الانتاجيه في
1:18القطاعين السلعي والخدمي حنتعرف هذا
1:22المفهوم الشامل المجال السلعي في القطاع
1:25السلعي والقطاع الخدماتي حنتعرف على
1:28المكونات الاربعه الاساسيه للنظام
1:30الانتاجي في عننا في مكونات اربعه رئيسيه
1:34اساسيه كل طلابنا الاعزاء لا بد ركزوا
1:36معنا فيها نتعرف هذا ايش المكونات
1:38الاساسيه لما بدي اعمل اي نظام انتاجي في
1:41مكونات اربعه اساسيه وعلاقتها التبادليه
1:44يعني هذه المكونات لا تسير بمنه كل مكون
1:49يعمل بمنه او بمعزال عن الاخر وانما هناك
1:53علاقه تبادليه تكامليه كامله من اجل
1:57التحقيق اييه عمليه عمليه انتاجيه سليمه
2:03حيكون في عننا حسب الطلب في عننا دفعات في
2:05عننا الكمي في عننا المستمر التميز بين
2:09انواع نظام الانتاج في عننا نظام الانتاج
2:12في عننا بيكون في انتاج حسب الطلب الزبون
2:15بطلب من الشركه حنحكي له بالتفصيل في عننا
2:18نظام نوع من انواع نظم الانتاج في عننا
2:23دفعات في عننا نظام كمي في عننا نظام
2:26مستمر هذا لا بد نتع حنتعرف عنها بشكل اي
2:31بشكل تفصيلي وتوضيحي اكثر عننا استيعاب
2:35المفاهيم الجوهريه الانتاجيه حنتعرف على
2:38الكفاءه الفعاليه وذكرناها بالمحاضرات
2:41السابقه بس حنذكرها ايش الفرق اكثر بين
2:44الكفاءه والفعاليه والطاقه الانتاجيه هذا
2:48حنتعرف عليها بشكل تفصيلي
2:51اننا حيتكون عننا كمان الاطلاع على
2:54المفاهيم الحديثه مثل انتاج الرشيق والاته
2:57حنتعرف على هذه مفاهيم حديثه في الانتاج
3:00في انتاج رشيق عننا اتمته حنتعرف عنها
3:03بشكل ايش؟ تفصيلي
3:06اول او [ضحك] اول اولا عننا حنتعرف على
3:08مفهوم الانتاج والعمليه الانتاجيه الان هو
3:11الانتاج هو تحويل موارد ومدخلا ومدخلات
3:16الى مخرجات ذات قيمه مضافه الى تلبي
3:19احتياجات [تنحنُح] المستهلك انا بكون عندي
3:21لما بدي اعرف الانتاج انا بكون عندي في
3:23موارد في عندي بيكون الموارد في عندي
3:26بيكون تكون مدخلات او اشياء انا بستعملها
3:30موارد ماليه او موارد لوجستيه او موارد
3:33بشريه او موارد تكنولوجيه
3:36هذه الموارد نفسها بقوم بعمليه تحويل هذه
3:40الموارد اللي تعتبر هي عباره عن مدخلات
3:43وتتحول الى مخرجات هذه المخرجات نفسها
3:46لابد تعطيني قيمه مضافه في احتياجات
3:50المستهلك يعني بمعنى الان انا نفس لما
3:54شركه بدي اصنع جهاز محمول او جهاز جوال
3:58جهاز الجوال بيحتاج الى مهندسين بيحتاج
4:01الى اجهزه كهربائيه بيحتاج الى موارد
4:04ماليه هذه الامور نفسها هذا الموارد نفسها
4:08تعتبر هي عباره عن مدخلات مكونات مع بعض
4:12بتنتج عنها مخرجات هذه المخرجات بتعطيني
4:16قيمه مضافه تلبي احتياجات المستهلك يعني
4:19لو لاحظنا ان نحن عننا بيكون في تطوع في
4:22اجهزه كمثال الاجهزه الخلويه او المحموله
4:25في صار في كانت قبل نظام كاميرا صار الان
4:28في عندك نظام كاميرتين في عندك في تطبيقات
4:30جديده امور جديده تلبي الان هذه الاح
4:35المخرجات اللي اللي تم افرازها او تم
4:39تحقيقها بتعتبي عند احتياجات المستهلك من
4:42وراء هذا المنتجيك [ضحك] بكون عرفنا انه
4:44نحن حولنا المواردموارد والمدخلات الى
4:47مخرجات قيمه مضافه تلبي احتياجات المستلكه
4:50وهو تعريف الانتاج
4:53طيب ما هو الانتاج تعريف الانتاج هو عمليه
4:55تحويل للمدخلات الى مخرجات ذات قيمه
4:58باستخدام مجموعه من الموارد والانشطه
5:01المنظمه يعني عندي انا الان ما بينفع اقول
5:04انشطه عندي غير منظمه تعمل عندي اي لا
5:06عندي بده يكون هو تحويل للمدخلات المخرجات
5:09قيمه مضافه باستخدام بستخدم بستخدم
5:12الموارد والانشطه المنظمه كمان الانتاج
5:15[تنحنُح] لا يقتصر على التصنيع المادي فقط
5:17بل يشمل خلق المنافع الاقتصاديه والخدميه
5:21يعني مش مجرد بس ان تعتبر اي شيء الانتاج
5:24بس في التصنيع المادي
5:25لا اي شيء بتعمل في خلق منفعه اقتصاديه
5:30فائده اقتصاديه بجميع مجالات التصنيع او
5:33مجميع مجالات الانتاج تسمى هي العباره في
5:37مجال الانتاج الان شمليه مفهوم الانتاج
5:41انتاج السلع مثل تحويل تحويل المواد الخام
5:45الى منتجات ماديه ملموسه زي الصاي
5:48السيارات والاثاث [ضحك]
5:49هذه عباره عن اشياء يعني سهل تفهمها
5:53طلابنا الاعزاء ان انا عندي بكون مواد خام
5:56بحول هذه المواد الخام الى منتجات ماديه
5:59ملموسه مثل السيارات والاثاث يعني بمعنى
6:03عند لو جينا مثلا على على مواد الخام مثل
6:05الحديد الحديد نفسه لم يتم صهر الحديد او
6:09تشكيل الحديد بتحول المواد الخام مثل
6:13الحديد الى منتجات ماديه بحولها ممكن اصنع
6:16منها سياره ممكن اصنع منها طياره ممكن
6:19اصنع منها قطار كمان عندي الخشب الخشب هو
6:22عباره عن ماده خام ممكن احول هذه المواد
6:25الخام الى اثاث الى كنب الى طقم اييه الى
6:29خزانات فهذا حول الماده الخام الى منتجات
6:33ملموسه مثل السيارات والاثاث وهي عباره عن
6:36ايش؟ انتاج السلع كمان في انتاج الخدمات
6:39فاحنا قلنا لم قبل قليل تم طرح انه مفهوم
6:43الانتاج ليس على فقط على التصنيع وانما
6:46كمان يكون انتاج الخدمات مثل استخدام
6:51الموارد لتقديم خدمات غير ملموسه التعليم
6:55والرعايه الصحيه انا الان في مجال
6:57[تنحنُح] التعليم بيكون في عمليه انتاجيه
7:00انتجت علم انت قدمت رعايه صحيه فممكن يجيك
7:05في السؤال صح وخطا انه هل عمليه الانتاج
7:08فقط على انتاج مخرجات او منتجات ماديه
7:13ملموسه فقط تكون عباره خاطئه لا بل هناك
7:16انه يتم انتاج خدمات مثل استخدام الموارد
7:20تقديم خدمات غير ملموسه مثلا التعليم
7:24والرعايه الصحيه
7:26تحويل المدخلات الى مخرجات كل الان طلابنا
7:29الاعزاء اللي بنشرحها كل هذ الان هي عباره
7:31عن عمليه في المحاضره الاولى والثانيه هي
7:33عباره عن عمليات تمهيديه للدخول الى صلب
7:38التعرف على اداره اي العمليات الانتاجيه
7:43تحويل المدخلات لانه الطالب نفسه ما كان
7:46عنده تصور يعني ايش المقصود بالضم وانواع
7:49العمليات الانتاجيه لانه مش حيكون عنده في
7:52هناك تفهم للمحاضرات
7:55القادمه تحويل المدخلات الى مخرجات مصنع
7:58اثات تحويل الخشب والمسامير والدهان عبر
8:01التقطيع والتجميع الى الى طاولات وكراسي
8:04كمان المستشفى عننا استخدام الكوادر
8:06الطبيه والاجسه والادويه لتقديم خدمات
8:09العلاج والرعايه كمان عننا الجامعات
8:12استخدام القاعات والكتب والاساتذه لتاهيل
8:15الطلاب وانتاج المعارف والابح الابحاث
8:19فاحن هيك بنكون نحن تعرفنا انه عمليه
8:21الانتاج
8:22عمليات الانتاج ليس فقط هي عمليات التصنيع
8:26وانما هناك
8:28عمليات انتاج خدماتيه اي للمستهلك وطرقنا
8:35لها في مجال الصحه او مجال التعليم
8:40>> ثانيا عننا نظام العمليات الانتاجيه
8:43والمكونات نظام متكامل يربط المدخلات
8:46بالعمليات التحويليه والمخرجات عبر منظومه
8:49التغذيه الراجعه
8:51يعني زي ما تم طرح في بدايه المحاضره انه
8:56هذه الانواع هذه الانظمه ليس ليس
9:01لها هناك عمل منفرد او منعزل او بمناه عن
9:04الاخر وانما هناك في نظام متكامل يربط
9:09المدخلات اللي هي الموارد اللي احنا
9:11دخلناها
9:13المواد الخام بالعمليات التحويليه
9:16والمخرجات عبر منظومه التغذيه الراجعه
9:21المكونات الاربعه للنظام الانتاجي عند
9:24المدخلات جميع المواد اللازمه لتشغيل
9:28النظام مثل المواد الخام العماله الاثاث
9:33راس المال والمعلومات كل هذه الاشياء تسمى
9:37هي مكون من مكونات النظام الانتاجي
9:41العمليه الثانيه او المكون الثاني هي
9:44عمليه التحويل الانشطه والعمليات التي
9:47تغير خصائص وشكل شكل المدخلات لتحويلها
9:51الى منتجات او خدمات يعني بمعنى الان
9:54المورد اللي انا تم تدخيله او تم استخدامه
9:59او تم تطويعه في عمليه الانتاج نفسه او
10:01المواد الخام نفسها في عمليه التحويل لا
10:04تبقى على خصائصها كما هي وانما يكون هناك
10:07تغير خصائص وشكل المدخلات لتحويلها الى
10:12منتج يعني اول شيء المكون الاول مدخلات
10:16وقلنا هي عباره عن مواد خام
10:18وقلنا عنها اثاثات راس مال معلومات مدخلات
10:22هذه هذه المدخلات نفسهام بتم
10:27استخدامها في عمليه الانترنت بتم تحويل
10:30خصائصها وشكلها وتعود لنا بمنتجات او
10:35خدمات يستفيد منها المستبع
10:39هي المخرجات النتيجه النهائيه للنظام
10:41الانتاجي وتتكون من سلع ماديه وخدمات او
10:45معلومات ذات قيمه
10:48التغذيه الراجعه والتفاعل النظامي يعني
10:51مهم جدا جدا في اي عمليه انتاجيه او في
10:54هناك باي عمليه اداريه يكون هناك تغذيه
10:57راجعه لان التغذيه الراجعه اي تمثل نوع من
11:01انواع التقييم المخرج هل المخرج خرج
11:04بالجوده التي كما ينبغي او الهدف اللي تم
11:08اعداده بشكل مسبق الان عننا في عننا امثله
11:11توضيحيه في عننا وصف ووظيفه في عندنا عنصر
11:15النظام
11:16الان لما اعطانا مواد خام طاقه عماله
11:20معدات معلومات سوقيه هذه الوصف وظيفه هي
11:24مواد اساسيه المغذيه للنظام طيب اي عنصر
11:28هذا النظام عنصر المدخلات عننا صهر تشكيل
11:32تجميع تدريب صيانه فحص هذه تسمى هي
11:35العمليات التكنولوجيه والتشغيليه
11:39تسمى تحت بند عنصر النظام هي التحويل
11:43سيارات اجهزه وجبات خدمات طبيه فيجون
11:47المنتج النهائي المقدم المستهلك و وهي
11:51تعتبر مخرجات بتطلع رضا العملاء وتقارير
11:55الجوده والتكلفه هي قياس النتائج ومقارنه
11:59بالمعايير بالتغذيه الراجعه بكل عمليه
12:03الرقابه نفسها فانا لما بدي اعمل اي منتج
12:07او اي مخرج بقوم فيه في مصنع او في مجال
12:10تعليم او مجال صحه او اي خدمه يتم تقديمها
12:15لا بد يكون في هناك استطلاعات رائيه رضا
12:18العملاء كمان المراقبين اللي بيكون
12:22موجودين في المؤسسه او المصنع او المنظمه
12:25بيقدموا تقارير عن الجوده والتكلفه هل هذه
12:29النتائج اللي تم تحقيقها لما تم قياسها
12:32مقارنتها بالمعايير هل هي تلبي النتائج او
12:37المعايير اللي لو وضعت له ام لا ممكن
12:39نحققها من خلال ايش التغذيه الراجعه
12:44ثا الموارد الخمسه والاهداف الاستراتيجيه
12:47اداره الموارد الانتاجيه وتوجيهها نحو
12:49تحقيق التنافسيه والجوده الفعال الفعاليه
12:53والفعاليه الان انا عندي لما بدي ادير اي
12:57موارد انتاجيه انا الهدف مني انه احقق
13:00السوق التنافسي طيب الان السوق التنافسي
13:03لا بد يكون من خلال جوده وفعاليه يعني انا
13:06لو عندما يكون عندي مخرج او عندي منتج
13:10جوده عاليه ممكن حقق التنافسيه لكن لو كان
13:12هناك لا يوجد جوده عاليه وفعاليه في
13:16المنتج اللي تم انتاجه لن يكون هناك سوق
13:19تنافسيه
13:22عناصر الموارد الانتاجيه عندك الموارد
13:25البشريه زي ما الان بدينا نحكي بالتفصيل
13:27انه الموارد عناصر الموارد الانتاجيه هي
13:30العنصر البشري
13:32العمال المهندسون الاداريون المهره
13:36والمؤهلون لضمان كفاءه التشغيل هذول هم
13:39العنصر الاول العنصر الثاني هي المواد
13:42المباشره المواد الخام والمكونات التدخل
13:45المباشره في صناعه المنتج النهائي ال
13:48العنصر الثالث هي المعدات والمعلومات
13:50الالات الحديثه والبيانات الدقيقه عن حجم
13:53الطلب والسوق والتكنولوجيا
13:57الان ما هو انا عندي لما بدي اقوم
14:02بعمل منتج بيكون هناك دراسه وهناك لقد
14:07تحدثنا [ضحك] في المحاضره السابقه انه
14:09عننا
14:10العمليات الاداريه عننا التخطيط والتنظيم
14:13والتوجيه والرقابه بخطط فانا بخطط بيكون
14:17عندي بيعرفني انا عندي العناصر الموارد
14:19الانتاجيه قديش انا بدي موارد بشريه قديش
14:22بدي عدد عمال قديش بدي عدد مهندسين قديش
14:24عدد بدي اداريين قديش بدي عدد ناس اي
14:29عمال قدش انا بحتاج ايش المواد الخام اللي
14:32انا بحتاجها اللي بتدخل مباشره في صناعه
14:35المنتج النهائي ايش بحتاج ايش ايش المعدات
14:38اللي انا بحتاجها ايش المعلومات اللي
14:39بحتاجها
14:40هذه العمليات الاداريه بتساعدني في
14:43استخدام هذه العناصر بشكل علمي وبشكل دقيق
14:46وبكون عارف ايش النتائج انا بدي اياها
14:49الاهداف الاستراتيجيه لنظام الانتاج
14:51الجوده انا هدف استراتيجي عندي بدي احقق
14:54جوده مطابقه المنتجات للمواصفات المطلوبه
14:57وتلبيه توقعات العملاء هذه نحط تحتيهم
15:00اليوم خط تلبيه توقعات العملاء يعني انا
15:02لما بدي انا بدي اسوق منتج او سلعه لابد
15:06تكون تلبي توقعات العملاء عند التلفاء
15:09انتاج السلع باقل تكلفه ممكنه دون المساس
15:12بمستوى الجوده التكلفه طب انا لما بدي
15:15بوفر في التكلفه لابد ان انا اني التزم
15:17يكون عندي تخطيط كويس يكون عندي تنظيم
15:19كويس يكون في عندي توجيه كويس في عندي
15:22رقابه كويسه هذه الامور نفسها لم انا
15:24بستخدمها بشكل سليم بتساعدني على اني
15:27استخدم التكلفه بشكل مهني ولا يكون هناك
15:31هدر لا في الموارد البشريه ولا هدر في
15:34الموارد الماليه ولا التكنولوجيه
15:36وبتستعملها بشكل ممتاز ودون المساس بمستوى
15:39الجوده ما بينفع ان اني انزل في مستوى
15:42التكلفه وانزل في مستوى الجوده لا لا بد
15:44اني يكون عندي اعمل على حفظ الموارد
15:47الماليه والتكلفه ولكن تكون محافظه على
15:50جوده عاليه السرعه تقليل الزمن الاستغلاقي
15:53للتصنيع والتسليم للعميل يكون عندي سرعه
15:55الانجاز الاعتماديه الافاء بالتسليم في
15:58المواعيد المحدده وبدقه وهذا شيء مهم جدا
16:00جدا كمان لابد يكون عندي المرونه القدره
16:03على التكيف مع تغيرات الطلب وتنوع
16:06المنتجات هذه هي اهداف استراتيجيه جيه
16:08حافظ على جودهكل في اقل سرعه
16:12بشكل يكون عندي في سرعه في الانتاج يكون
16:14عندي اي الاعتماديه اعتمد عليك انك انت
16:18تلتزم بالموعد المحدد اللي تم الاتفاق
16:21عليه في العقد في عندي بده يكون في مرونه
16:23في في التعامل اذا كان عندك في مرونه
16:28في تغيرات الطلب وتنوع المنتجات بكون انت
16:31بتواكب السوق السوق العالمي في التنافس
16:34الانتاجيه والكفاءه والفعاليه مقاياس
16:37مقاييس الاداء
16:38الاساسيه لتحقيق للتحقق من الاستغلال
16:43الامثل للموارد وتحقيق الاهداف الان عندي
16:46انا في الانتاجيه والكفاءه والفعاليه بكون
16:49عندي مقاييس الاداء الاساسيه ان لان الهدف
16:52منها للتحقق من استغلال الانف
16:55لما احط انا مقاييس الاداء نفسها ان انا
16:57بكون بتحقق ان هل تم استغلال امثل للموارد
17:01وتحقيق [ضحك] الاهداف ولا لا ولا انه ما
17:03في عمل بيكون بدون مقاييس اداه اساسيه
17:06وبدون معايير
17:08ضوابط هذه الضوابط وهذه المعايير المهنيه
17:12اللي من خلالها بتم تقييم
17:15هل تم استغلال الامثل للموارد بشكل ممتاز
17:19واذا تم استغلالها بشكل ممتاز في في في
17:22نصابه او في موضعه الاساسي بتم تحقيق
17:26الاهداف لكن بدون معايير لن يكون هناك
17:29استغلال امثل للموارد ولن تكون هناك تحقيق
17:31للاهداف
17:34قياس الانتاجيه تعريف ومفهوم الانتاجيه
17:37عندي هي مؤشر يعبر عن مدى كفاءه استخدام
17:40الموارد المتاحه للانتاج لانتاج كميه
17:42معينه من المخرجات هذه هي تعريف الانتاجيه
17:45الانتاجيه هي من خلالها الان في فرق بين
17:48بين الانتاج والانتاجيه حنطرق لها قدام
17:52شوي ان الانتاجيه هي مؤشر يعبر عن مدى كف
17:56كفاءه استخدام الموارد المتاحه الانتاجيتي
17:59مخرجاتي يعني بطلع على الكميه نفسها انا
18:03عندي انتاجيتي انتجت 1000 قطعه
18:06هذه مؤشر على اني انا اني انا استخدمت هذه
18:11الموارد المتاحه لي لانتاج مثلا 1000 قطعه
18:14هذه تعبرنا مثال [تنحنُح] عامل عامل بينتج
18:18100 وحده باستخدام يعني يعني مصنع 1000
18:23مصنع بينتج فيه العامل 100 وحده الانتاجيه
18:27بتكون هي عباره عن ال 1000 مصنع بنقسمها
18:31على 100 عامل 10 وحدات بكون كل عامل بينتج
18:34لنا 10 وحدات
18:35انا عارف عندي زي مؤشر انه كل عامل بينتج
18:3810 وحدات عارف انه ايش الكفاءه هذا العامل
18:43في استخدام الامثل للموارد وانتج الكميه
18:46المطلوبه منه
18:50عندي الانتاجيه هي
18:53المدخلات زائد ايش المخرجات
18:57[ضحك][شهيق]
18:58مقارنه الاداء الجوهريه مقارنات الاداء
19:02الجوهري الانتاجيه هي عكس الانتاج الانتاج
19:05الانتاج هي الكميه المطلقه لما تم انتاجه
19:09بالفعل من السلع او الخدمات لكن الانتاجيه
19:13هي العلاقه النسبيه بين ما تم انتاجه
19:17والموارد المستخدمه فيه الانتاج الكميه
19:21اللي تم انتاجها يعني انت لا بد تميز بين
19:23انتاج وانتاجيه انتاج معناه كميه لكن
19:27الانتاجيه هو بيعمل علاقه نسبيه بين اللي
19:30تم انتاجه بين الكميه اللي تم انتاجها
19:33وبين الموارد اللي تم استخدامها يعني هل
19:35لم استخدم كميه يعني ايه لما انتج كميه
19:38نفسها هل الموارد استخدامها فيها هدر
19:41الموارد ولا في ولا كان مستثمر مقتصد في
19:45الموارد مع الحفاظ على على الجوده هذه
19:47الانتاجيه فانت بالكاج الانتاج عرف معناها
19:50الكميه من ضمن الكميه اللي تم انتاجها من
19:53العمل لكن الانتاجيه هي عباره عن علاقه
19:55نسبيه بين الكميه اللي تم انتاجها وبين
19:58الموارد اللي استخدامها الان الفعاليه
20:01والكفاءه الكفاءه الكفاءه اي التركيز على
20:04الموارد
20:06اداء العمل بطريقه صحيحه وتقليل الهدر هذه
20:09الكفاءه الكفاءه بركز على الموارد بركز
20:11على اداء العمل بطريقه صحيحه وتقليل الهدر
20:14لكن الفعاليه التركيز على النتائج يعني
20:16الكفاءه على على الموارد اللي بتم التصنيع
20:19منها لكن الفعليه بركز على النتائج فيها
20:23اداء العمل الصحيح وتحقيق الاهداف المحدده
20:27هذه لو اجاك سؤال قال لك الفرق بين
20:28الكفاءه والفعاليه تعرف ان الكفاءه تركز
20:31على الموارد لكن الفعاليه بتركز على
20:34النداء.
20:37خامس انواع النظم الانتاج الانتاج
20:39الرئيسيه تصنيف النظم الانتاجيه وفقا لحجم
20:42الانتاج وتنوع المنتجات وطبيعه الطلب.
20:45يعني انا لما بدي اصنف النظم الانتاجيه
20:48بصنفها وفقا لمين؟ لحجم الانتاج لحجم ايش؟
20:52الانتاج قلنا قلنا الانتاج قبل قليل قلنا
20:55انتاج الكميه الحجم الكميه اللي تنت وتنوع
20:58المنتجات وطبيعه الاطراب
21:01[ضحك] الانتاج حسب الطلب والدفعات
21:04حسب الطلب قلنا المفهوم انتاج بناء على
21:07مواصفات خاصه بط يطلبها العميل مسبقا هو
21:10بطلب منه مميزات معينه لا بد يكون مرونه
21:13عاليه جدا وتصاميم مخصصه
21:15العيوب فيها ارتفاع تكلفه الوحده وطول وقت
21:18الانتاج دام طلب على المقاس وطلب مواصفات
21:20معينه تكون مختلف عن الاشياء اللي بيكون
21:23نظام انتاجي موحد امثله الاثاث المخصص
21:26بناء السفن والملابس والتفصيل عندك
21:31الانتاج بالدفعات المفهوم انتاج كميه
21:33محدده من منتج معين ثم التحويل لمنتج اخر
21:36اعمل لي 200 قطعه من هنا 300 قطعه من هنا
21:39300 قطعه من هنا المميزاتها موازنه بين
21:42المرونه وحجم الانتاج ج العيوب ضياع وقت
21:45في اعاده ضبط الاثاث بين الدفعات بكون
21:49يعني الموظفين اخذوا او العمال على سيستم
21:52معين بينتقل من مكان لمكان زي المخابز
21:55صناعه الادويه والمطبوعات
21:57الانتاج الكمي والمستمر اي هي انتاج كميه
22:01كبيره منتج يتميز مثل تصنيع السيارات
22:04والاجهزه المنزليه نمطي متكرر منخفاض
22:07تكلفه الوحده وارتفاع الانتاج فيه كمان في
22:09عننا الانتاج المستمر هو تدفق انتاجي مثل
22:12النفط
22:13تدفق انتاج مستمر تدفق مثل النفط
22:15البتروكيماويات
22:17مستمر دون توقف للمنتجات النمطيه بتميز
22:21باليه عاليه ومرونه منخفضه
22:25الان لو عملنا مقارنه شامله بين نظم
22:27الانتاج حسب الطلب وبالدفعات الانتاج
22:30الكمي والانتاج المستمر
22:33حسب الطلب بكون منخفض لحجم الانتاج تنوع
22:36المنتجات مرتفع جدا درجه المرونه عاليه
22:39جدا تكلفه الوحده عاليه جدا مرتفعه
22:43الدفعات كل حجم الانتاج متوسط
22:46تنوع المنتجات متوسط درجه المرونه متوسطه
22:50تكلفه الامور متوسط تكلفه الوحده متوسطه
22:53الكمي بيكون حجم الانتاج مرتفع تنوع
22:57المنتجات بكون منخفضج كمي لانه كميه
22:59بالالاف انا في تنوع بكون منخفض التنوع
23:02درجه المرونه بيكون منخفضه عند تكلفه
23:05الوحده بيكون منخفضه لانه كل ما زاد الكم
23:08كل ما زادت قلت التكلفه بتاعتها الانتاج
23:11المستمر درجه حجم الانتاج مرتفع جدا
23:15يعني عكس الحس حسب الطلب حسب الطلب منخفض
23:17جدا هذا بكون مرتفع جدا طب اللي عندك تنوع
23:21المنتجات النمطي تماما درجه المرونه
23:25معدومه تماما في الانتاج المستمر تكلفه
23:28الوحده منخفض جدا
23:31معايير اختيار نظام الانتاج هو المناسب
23:34حجم الطلب المتحق معايير في معايير عندي
23:37لما اختار نظام الانتاج المناسب عندي نظام
23:40الانتاج حكينا في اربع اي اربع نظم طب
23:45المعايير كيف بختار اي نظام بدي اياه حج
23:47حجم الطلب المتوقع يعني الطلب الكبير يرشح
23:50الانتاج الكمي والطلب المخصص يرشح الانتاج
23:53حسب الطلب حسب الطلب اذا بده كبير بكون
23:56انتاج كميه بده منخفض مخصص بكون حسب الطلب
24:00طبيعه المنتج وتنوعه مدى حاجه العميل
24:02لمواصفات خاصه او منتجات نمطيه موحده
24:05التكنولوجيا وراس المال للمحتثمار
24:08استثمار في في خطوط ال المؤتمته تحتاج الى
24:13راس مال اي ضخم مهاره العماله المطلوبه
24:17العماله الماهره التخصصيه مقابل العماله
24:21المشغله للاثاث
24:24تخطيط الانتاج والطاقه الانتاجيه تحديد
24:26تحديد الكميات اي
24:29اي وجدوله الموارد للوفاء بالتزام المنظمه
24:34نحو السوق يعني انا عندي لابد يكون عندي
24:36تخطيط قديش عندي في طاقه انتاجيه قديش
24:39ممكن انتج هذه بتعطيني مدى اني اكون قديش
24:42مدى اكون ملتزم بالمواعيد وجد جدوله
24:45الموارد الموجوده عندي بالمخازن للوفاء
24:47بالتزام المنظمه نحو السوق يعني طلب مني
24:51مدير في شركه او مدير في مؤسسه طلب مني
24:54كميه معينه انا بكون عندي تخطيط في
24:56الانتاج والطاقه الانتاجيه بكون انا عندي
24:59محدد قديش الكميات اللي عندي قديش مدام
25:01ممكن التزم معه قديش ب عمل جدول للموارد
25:05للوفاء الزام المنظمه لكن لو اشتغلت بشكل
25:07عشوائي حز حتنتج الكميات المنظمه
25:10ولا حتوفي بالسوق وحتفقد ثقه تفقد ثقه
25:14العملاء اللي بيتعاملوا معك تخطيط الانتاج
25:17والتنبؤ بالطلب تخطيط الانتاج عمليه تحديد
25:21ما سيتم انتاجه والكميات المطلوبه جدول
25:24الزمنيه حكيناها بشكل ثاني والموارد
25:27اللازم لتلبيه احتياجات الم المستقله
25:30باعلى كفاءه التنبؤ بالطلب
25:34تقدير حجم المبيعات والطلب المستقبلي
25:36اعتمادا على البيانات التاريخيه والدراسات
25:38السوقيه لتقليل المخاط خطر وتحديد الموارد
25:41عمليه التضيه
25:43[ضحك] بصير فيها بدي ادرس الملفات القديمه
25:45للمؤسسه او الصفقات اللي عملتهاديمه
25:47التاريخيه القديمه وابني عليها الطاقه
25:50الانتاجيه واستغلالها انواع الطاقه
25:52الانتاجيه اقصى طاقه نظريه يمكن تحقيقها
25:55في الظروف الطاقه التصميميه عندي الطاقه
25:58التصميميه هي اللي من خلالها هي عباره عن
26:02هي اقصى طاقه نظريه يمكن تحقيقها في
26:05الظروف المثاليه عند الطاقه الفعليه هي
26:08الطاقه المحققه
26:09بعد حساب الصيانه العطال وقدرات التوقف
26:13يعني عند الطاقه التصميميه
26:16هي التصميميه طاقه نظريه لسه لم تطبق على
26:18ارض الواقع يعني يمكن تحقيقها في الظروف
26:21المثاليه بصمم تصور نظري لكن ارض الواقع
26:24هذا بسموه مثالكل التصور لكن الطاقه
26:26الفعليه بكون انا بعمل شيء اللي حققته على
26:29ارض الواقع بعمل بعد ما اعمل عمل عمليه
26:31حساب ايش صيانه الاجهزه
26:35الماكينه المطنع
26:37اجهزه الحاسوب وب الاجهزه اللي بتصنع اللي
26:40بتنتج الاعطال التوقف كلها هذه
26:45باستثنيها او بقلصها من من من الطاقه
26:48المحققه حك ايش حقيقه بالفعل بيور بكون
26:52معدل الاستغلال 100%
26:55ضرب الطاقه التصميميه الطاقه الفعليه
26:59الطاقه
27:02الفعليه تقسيم الطاقه التصميميه ضرب 100
27:06بديني معدل ايشستغلال الانفال
27:10السابع عن تخطيط المصنع والمخزون والجوده
27:12التصميم الداخلي لتدفق العمليات اداره
27:15المخازن ورقابه الجوده الشامله الان انواع
27:19الترتيب الداخلي للمصنع الترتيب حسب
27:21المنتج وفي عندي الترتيب حسب العمليه وفي
27:24عندي الترتيب الخلوي ترتيب حسب المنتج
27:28ترتيب الاثاث الالات المتسلسله حسب خطوات
27:31تصنيع يعني المنتج ترتيب حسب العمليه
27:35تجميع الاثاث المتشابهه في اقسام واحده كل
27:39قسم يعني كل قسم اللي القسم اللي بيعمل
27:42عمليه الانتاج عمليه التعبئه عمليه
27:45التغليف عمليه كذا بيتم ترتيب حسب كل
27:47عمليه ترتيب الخلوي
27:50تجميع الالات متنوعه في خلايا عمل متكامله
27:55لتصنيع عائله عائله متجدده
27:59اداره المخزون والرقابه على الجوده اداره
28:02المخزون بتم الاحتفاظ بالحد المناسب من
28:04المواد الخام منتجات لمنع توقف الخطوط
28:07دون تحمل تكاليف تخزين زائد او او تلافيات
28:10ما بستهلك كل الامور اللي عندي داخل
28:12المخزن مواد خام بخلي عندي ظل مواد خام
28:16يضل عندي سوق الانتاج يضل مستمر ما توقف
28:18لكن بنفس الوقت بدي انا في النهايه تكلفني
28:20تكاليف تخزين وتكلفني يكون في تلف في هذه
28:23المخازن كمان الرقابه على الجوده انا بتاب
28:26بتابع كامل م كافه مراحل الانتاج بتبعها
28:30باخذ عينات فحص الاحصائي لضمان خلو
28:33المخرجات من العيوب ومطابقتها للموقفات
28:36هذه جذور الرقابه
28:38المفاهيم الحديثه والمشكلات التشغيليه
28:40انتاج الرشيق الاتمته واداره الاختناقات
28:44وانظمه الصيانه الانظمه الانتاجيه الحديثه
28:47انتاج اي
28:51وقت محدد فلسفه يابانيه الاون تايم جست
28:54اسمها جاي اي جي اي تي جست ان تايم الوقت
28:57المناسب تجرشيق تركيز تام على تخلص من
29:01جميع انواع الهدر وتوفير اقصى قيمه قيمه
29:04قيمه للمستهلك هذا انتاج الرصيق الاتمته
29:07والروبوتات رفع الدقه والسرعه وتقليل
29:10الاخطاء البشريه باستخدام تقنيه التقنيه
29:12الحديثه اداره الاختناقات في وس الصيانه
29:15عندي معالجه الاختناقات الاختناق هو ايضا
29:18مرحله في خطه الانتاج والتي تحدد الطاقه
29:22الكليه لنظام الحل للنظام الحل دعم
29:26المرحله البطيئه بالمعدات او العماله لرفع
29:29كفاءتها هذه عندكون في مشكله معينه يجب
29:33ازود بدي ازود عندي حركه بطيئه هي مرحله
29:35بعطيه بزودها بال بالمعدات
29:39والامان الصيانه الوقائيه اجراء صيانه
29:43دوريه عندي الصيانه العلاجيه اصلاح الالات
29:46بعد وقوع العطل بالفعل
29:48شكرا لكم طلابنا الاعزاء هي استفسار عننا
29:52في مجموعه واتس على ال على المودل بتمنى
29:56لاي حد عنده اي استفسار نحن جاهزين ان شاء
29:58الله نتواصل معكم هذه عباره عن مجموعه
30:00اسئله للمراجعه للامتحانات يمكن الاطلاع
30:03عليها حلها
30:05التعامل معها شكرا لحسن استماعكم السلام
30:08عليكم ورحمه الله وبركاته