Full transcript
0:00Dos alimentos para el tratamiento de la
0:03hipertensión arterial o tensión arterial
0:06alta que funciona rápido. Consejo,
0:11avise a su cardiólogo que va a consumir
0:13estos alimentos porque la presión va a
0:15bajar demasiado, no por los alimentos,
0:19sino que los alimentos van a ser su
0:21parte y las pastillas le van a bajar aún
0:23más. Dicen, "Pero con alimentos, a ver,
0:25colegas, ¿de dónde salen las pastillas?"
0:28de muchos vegetales. Entonces, lo que
0:30nosotros hacemos es estudiar lo que
0:32tienen esos vegetales, que es más
0:34económico, que comprar las pastillas con
0:36menos efectos secundarios de los
0:38alimentos. Al contrario, los efectos
0:40secundarios son sumamente positivos
0:42porque tiene fibra, polifenoles, mucho
0:44más económico. ¿Quieren ver dos
0:46alimentos? Vamos a ver. Okay, este es un
0:48estudio bastante interesante para que
0:50vean que los efectos secundarios de
0:52estos dos alimentos son sorprendentes y
0:54apoyan aún más cosas en la salud que ni
0:57siquiera usted se había imaginado.
0:59Miren, este es un suplemento de
1:01alimentación dietética de nitrato,
1:04mejora el rendimiento físico y disminuye
1:06la presión arterial. De paso, las
1:09personas que tienen problemas de POC,
1:11enfermedad pulmonar, obstructiva,
1:13crónica, los dedos ya morados, los
1:15labios ya morados, que cocinaron con
1:19leña o que tienen algún problema
1:21pulmonar, este alimento es muy
1:24importante. Ya voy a lo de la presión,
1:25pero para que vean cómo los medicamentos
1:28van a una sola cosa, los alimentos van a
1:30una gama de cosas, pero vamos a resaltar
1:32uno de esos. ¿Cuál es? Los nitratos.
1:34Miren, investigaciones recientes con
1:37adultos jóvenes han mostrado o han
1:39demostrado que el consumo de óxidos
1:41nítrico en la dieta produce reducción
1:44significativa del costo de consumo de
1:46oxígeno en atletas de intensidad alta y
1:49moderada. Usted es futbolista, atleta de
1:52élite, Iron Man, triatrón, maratón,
1:55comienza a consumir más cantidad de
1:57óxido nítrico. ¿Y en dónde está? Vamos
1:59para allá. Suplementación de ¿Qué dice
2:01ahí? De la remolacha. La remolacha es un
2:05tubérculo excelente en producción de
2:07óxido nítrico. Quiero que ustedes vean
2:09una un efecto que vamos a hacer. ¿Ven?
2:12Hay una arteria. Miren cómo va pasando
2:14la sangre. Sí, la arteria está un poco
2:17cerrada, ¿sí? media chiquita y la
2:19presión como que pasa un poco rápido. Le
2:22damos jugo de remolacha a esta persona y
2:24miren como la arteria se dilata y se
2:27abre, la presión disminuye
2:31y llega mayor cantidad de sangre. Hay
2:35más glóbulos rojos. Miren cómo pasan los
2:37glóbulos rojos. Hay más glóbulos rojos,
2:39por lo tanto se oxigena más en el
2:41deporte y baja la presión arterial. al
2:44hombre a ver si una pastilla para la
2:46presión hace esto y mejora la condición
2:48física de los deportistas. Eso lo hace
2:50la remolacha. Entonces, este es un
2:51estudio de la revista Research Nutrition
2:54o Nutrition Research. Aunque la
2:56suplementación de nitrato inorgánico,
2:58jugo de remolacha, se asocia con una
3:00disminución de la presión arterial
3:02sistólica, estos resultados se
3:04obtuvieron principalmente en ensayos a
3:06corto plazo que se centraron en adultos
3:09jóvenes pero sanos. Ahora, ¿qué pasa en
3:11las personas que tienen presión arterial
3:14alta? Miren qué fue lo que hicieron.
3:16Véngasen para acá. En esta hicieron
3:18esto. A unos le dieron. Aquí está el
3:19jugo de remolacha. No es tan rojito,
3:21¿ven? Medio como rosado, pero es espeso.
3:24Les dieron jugo de remolacha durante
3:26cuántos meses? Durante tres semanas,
3:29perdón. Durante tres semanas. Y la
3:31última semana les quitaron todo. Les
3:33dieron jugo de remolacha y les dieron
3:36jugos de eh vallas o de frutos rojos. M
3:40puede ser. Eh, aquí est es grosella
3:42roja. En el estudio dice grosera roja,
3:45puede ser mora, puede ser eh frambuesas
3:48o frutos rojos. ¿Estamos claros? Y
3:50vieron qué es lo que pasaba. Vamos a
3:52ver. Miren, sorpréndase.
3:55Dos alimentos que bajan su presión
3:56arterial. Avisa su cardiólogo. Miren,
3:59vamos a ver en la intervención. Los que
4:01tienen la bolita blanca, o sea, que no
4:04es negra, no tuvieron no les dieron
4:07absolutamente nada de remolacha, sino
4:09les dieron los jugos de frutos rojos.
4:11Sí, estamos claros, igual era rojo. Sí.
4:14En cambio, miren en la primera semana
4:16cómo baja la presión, en la segunda
4:19llega a bajar bastante y en la tercera
4:21baja mucho más versus a las bolitas de
4:24color blanco que están arriba. En tres
4:26semanas la presión cae, por eso le digo
4:29avíso,
4:31la presión cae. En cambio, miren, los
4:33que están tomando frutos rojos, que no
4:34es remolacha, pues la presión se
4:36mantiene alta, se mantiene arriba.
4:39Ahora, ¿qué fue lo que hicieron? dijeron
4:40perfecto. Durante 3 semanas vamos a
4:42darles jugoso de remolacha, 250
4:45ml de sumo de remolacha. En otras
4:48palabras, cuarto de litro de jugo de
4:51remolacha. ¿Estamos claros? Y el otro le
4:54dieron cuarto de litro de jugo de
4:56grosella roja que hablan en el estudio.
4:57Dije, "No, listo, entonces quitémosle la
5:01el jugo de remolacha y veamos qué es lo
5:03que pasa en la parte que hice sin
5:05intervención. Miren como la presión
5:07volvió a subir y se unió casi a los que
5:11no tomaron jugo de remolacha. Entonces,
5:13doctor, ¿cuánto debería tomar de jugo de
5:15remolacha? Debería tomar 250 ml todos
5:20los días y la presión va a caer. Si esto
5:23se suma a una alimentación mucho más
5:25saludable, bajándole en lo más que pueda
5:27productos de origen animal, haciendo
5:29masa muscular, me cuenta cómo le fue,
5:32remolacha. ¿Qué otras cosas más tiene,
5:34doctor? Doctor, perdón que le
5:36interrumpa, no podemos continuar sin
5:38mencionar estas curiosidades sobre la
5:40remolacha. Uno, ¿sabías que la remolacha
5:43no solo es morada? También las hay
5:45doradas, ralladas y hasta en tamaño
5:48mini. Dos, existe una gran variedad de
5:50este delicioso vegetal, por ejemplo, la
5:53que se usa para fabricar azúcar y la que
5:55se usa para alimentar animales. Tres, su
5:57sabor es una combinación entre dulce con
6:00un toque agridulce. Cuatro, puedes
6:02consumirla cruda, cocida, asada,
6:06encurtida o en jugo. Cinco. Su cultivo
6:09principalmente se realiza en zonas de
6:11clima templado frío como Europa y Asia.
6:15Muchas gracias, doctora. Ahora ya
6:16podemos continuar. Este es el artículo
6:18original de la revista Hypertension o
6:21Hipertensión del 2015. Colegas,
6:252015.
6:27Miren lo que dice. El nitrato dietético
6:30proporciona una reducción sostenida de
6:33la presión arterial en pacientes
6:35hipertensos.
6:37Un estudio alorizado, fase dos, doble
6:40ciego controlado con placebo. ¿Qué más
6:43quieren, colegas? Pues parece pastillas,
6:45¿no? Parece los bloqueadores canales de
6:47calcio, parecen los inhibidores de la
6:50ECA, parecen los diuréticos, pero más
6:53económico y con efectos secundarios
6:55positivos. Interesante. Miren lo que
6:57dice. Teniendo en cuenta que grandes
6:59poblaciones de pacientes con
7:01hipertensión que no reciben un
7:03tratamiento adecuado,
7:06tienen un mayor tienen un mayor riesgo
7:08de enfermedad cardiovascular, stroke,
7:11infarto cardíaco cerovascular. Una
7:14estrategia adicional basada en ingestia
7:15de verduras ricas de nitratos puede
7:18resultar rentable
7:20para el paciente y para el país y a su
7:23médico le mandó a tomar jugo de
7:24remolacha.
7:26Es que los médicos dicen, "Para darle
7:28jugo de remolacha que se vaya al
7:30mercado." Pues entonces, ¿qué viene a
7:31hacer conmigo que yo doy tratamiento?
7:33Eh, ahí está. Tómense esto. Cada les
7:36recuerdo que en los protocolos de
7:39tratamiento de lación Americana de
7:41Diabetes y del Colegio Americano de
7:43Cardiología dice modificaciones del
7:45estilo de vida. Primero, si eso no
7:48funciona, ahora sí pastillas. Aquí está
7:51lo primero y lo que casi funciona en más
7:54del 80% de pacientes. Miren, aás de
7:57esto, el juego de remolacha
7:59ayuda a que el cerebro reciba más
8:02oxígeno y a mejorar los problemas
8:05cognitivos y de demencia en pacientes.
8:07Miren el efecto secundario que tiene.
8:10Miren lo que dice. Efecto agudo de una
8:12dieta alta en nitratos sobre la
8:14perfusión. perfusión es que llegue más
8:15sangre, se perfuma más cerebral en
8:18adultos mayores. Dado que la mala
8:20perfusión cerebral y la isquemia se han
8:22asociado un deterioro cognitivo, menos
8:24sangre se mueren las células, las
8:26neuronas y ya va perdiendo memoria y la
8:28parte cognitiva y demencia. Nuestros
8:31resultados respaldan la propuesta de que
8:33la terapia con nitratos puede ser
8:35beneficiosa para tratar deterioro
8:37cognitivo que a menudo se observa con el
8:39envejecimiento. Revista óxido nítrico.
8:44Interesante.
8:45¿Cuáles son las dos para concluir?
8:47Porque habrá un segundo capítulo vengan
8:49para acá. ¿Se acuerda cuál también baja
8:52la presión arterial? Acuérdese,
8:54acuérdese usted que ha visto los videos
8:56en YouTube o está viendo aquí en el en
8:58el canal, aquí está. Vamos a ver los
9:00dos. El primero ya conoce
9:03remolacha.
9:06Segundo,
9:07linaza.
9:09Y le digo en serio, si usted va a
9:11consumir dos cucharaditas de linaza
9:15diariamente
9:16molidas más un jugo de 250 ml de
9:21remolacha, así avise su cardiólogo, la
9:25presión va a bajar y va puede bajar
9:27demasiado. Es que ahí está la comida de
9:30la albuja. Te descompensó, andas así
9:32mareada porque no sé qué me pasa. Me
9:35siento mal.
9:37A ver, la comida baja la presión de
9:39manera lo más natural posible. Si encima
9:43eso toma la medicación, lo que les está
9:44descompensando es la medicación.
9:47¿Quiere usted aprender estas cosas?
9:50Bajar su medicación, no tomar pastillas,
9:53aquí están los números para ir a mi
9:55masterclass y Dios mediante luego al
9:59programa de medicina del estilo de vida
10:02para que deje en lo posible los
10:05medicamentos. Pero es que doctor, yo
10:06conozco a alguien que no dejó todas las
10:07pastillas. Claro, pues llegó muy tarde,
10:10pero vaya a ver cuánto iba a tomar y
10:11cuánto está tomando ahora. Y miren cómo
10:14se siente. ¿Estamos claros? Ya volvemos
10:17aquí en su nuevo estilo de vida.
10:18Bendiciones,
10:22queridos amigos. Gracias, gracias por
10:24seguirme en YouTube. Si le gusta este
10:26contenido, dele aquí, exactamente aquí.
10:29Si usted quiere más información,
10:31suscríbase y dele a la campanita para
10:33que le llegue la suscripción y esté
10:35atento al contenido que vamos sacando.
10:38Pero si quieres tener más información de
10:40lo que estamos procesando y de lo que
10:42estamos sacando, píquele aquí. Gracias
10:45por seguirnos en YouTube.
10:48¿Qué es la medicina del estilo de vida?
10:50Es una especialidad médica basada en
10:52evidencia que utiliza la alimentación,
10:54el ejercicio, el sueño, hidratación y
10:56hábitos correctos de vida para revertir
10:58enfermedades crónicas. ¿Quiere revertir
11:00su hipertensión, revertir su diabetes,
11:03bajar de peso y tomar menos medicación?
11:05Nosotros te devolvemos tu salud. Yo te
11:08cuido.
11:11[Música]
11:21Hacia un nuevo estilo de vida.