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0:00[MÚSICA]
0:05[MÚSICA]
0:08>> [ANTONIO] OLÁ, PESSOAL!
0:09SEJAM BEM-VINDOS A MAIS UMA AULA DO "PROJETO
0:11INTEGRADOR II - NEGÓCIOS E PRODUÇÃO".
0:13ESTA AULA COM O TEMA DE LEAN PRODUCTION,
0:17BASTANTE INTERESSANTE PARA O PROJETO DE VOCÊS.
0:24COMO EU SEMPRE FALO, É UM EXEMPLO DE UMA FERRAMENTA
0:28E UM MÉTODO PARA A APLICAÇÃO,
0:31PARA O MAPEAMENTO DE PROCESSOS.
0:33VOCÊS VÃO VER QUE O CONCEITO É BEM APROFUNDADO,
0:37EXISTEM ATÉ LITERATURAS ESPECÍFICAS
0:39PARA O LEAN PRODUCTION, ENTÃO É BASTANTE
0:41INTERESSANTE PARA O TEMA DO TRABALHO E NÃO É
0:45OBRIGATÓRIO NA SUA APLICAÇÃO, É SOMENTE UM EXEMPLO.
0:49O CONCEITO VEIO LÁ DE 1985, DE PESQUISAS NO MIT,
0:55NOS ESTADOS UNIDOS, SOBRE A INDÚSTRIA
0:57AUTOMOBILÍSTICA EM MAIS DE 90 PLANTAS,
0:59EM 17 PAÍSES - A TOYOTA COMO DESTAQUE,
1:03SEMPRE A TOYOTA VINDO COM SEUS CONCEITOS
1:08QUE MUDARAM BASTANTE A PERSPECTIVA
1:10DA ENGENHARIA DE MANUFATURA.
1:15EM 1990, WOMACK E JONES LANÇAM O LIVRO
1:18"A MÁQUINA QUE MUDOU O MUNDO" E, EM 1996,
1:21COM A CONTINUIDADE DOS ESTUDOS,
1:23ELES LANÇAM O LIVRO "MENTALIDADE ENXUTA".
1:26O QUE QUER DIZER ENXUTA, ENXUGAR ALGUMA COISA?
1:31NA EMPRESA, NÓS UTILIZAMOS ESSE TERMO
1:34"ENXUGAR ALGUMA COISA", DE VOCÊ ENXUGAR O CUSTO,
1:38ENXUGAR O TEMPO, ENXUGAR O DESPERDÍCIO.
1:42ENTÃO, SÃO ALGUNS CONCEITOS DA PRODUÇÃO ENXUTA.
1:47PRODUÇÃO ENXUTA, LEAN PRODUCTION EM INGLÊS),
1:50TERMO MUITO CONHECIDO NO LEAN MANUFACTURING
1:52E POPULAR PELO SISTEMA TOYOTA DE PRODUÇÃO,
1:55É UM MODELO DE PRODUÇÃO QUE BUSCA IDENTIFICAR
1:58E REDUZIR DESPERDÍCIOS NA LINHA DE PRODUÇÃO.
2:02PARA ISSO, DE NOVO, VOCÊS VÃO VER O EXEMPLO AÍ
2:05PARA FRENTE, VOCÊ TEM QUE DESENHAR,
2:08ENTÃO BUSCA IDENTIFICAR E, PARA ISSO,
2:10A GENTE TEM QUE DESENHAR - AQUI,
2:12VAI SE DESENHAR LITERALMENTE MESMO.
2:14AO APLICAR A MANUFATURA ENXUTA, É PRECISO
2:16COMPREENDER OS CINCO PRINCÍPIOS BÁSICOS, QUE SÃO:
2:20VALOR, FLUXO DE VALOR, FLUXO, PUXAR E PERFEIÇÃO.
2:24EU JÁ VOU CITAR ISSO PONTUALMENTE.
2:29ENTÃO, A PRODUÇÃO ENXUTA É UM CICLO QUE DEVE
2:33CONTER ESSES CINCO PRINCÍPIOS BÁSICOS.
2:36O PRINCÍPIO BÁSICO DE VALOR É AQUILO
2:39QUE O CLIENTE CONSIDERA IMPORTANTE, OU SEJA,
2:42AQUILO QUE ATENDE ÀS SUAS NECESSIDADES
2:44EM TEMPO E MOMENTO ESPECÍFICO.
2:46VOCÊS SE LEMBRAM DE QUANDO EU FALEI PARA
2:48A GENTE PENSAR BEM NA PALAVRA CLIENTE?
2:51ENTÃO, NESSE PROCESSO AQUI, QUEM É O CLIENTE?
2:54OU SEJA, NESSE PROCESSO QUE VOCÊS ESCOLHEREM AÍ,
2:57QUAL É O CLIENTE?
2:58É O CLIENTE DAQUELA ATIVIDADE, É O CLIENTE FINAL,
3:02É O CLIENTE EU SENDO FORNECEDOR
3:04E O CLIENTE É A EMPRESA?
3:06IDENTIFICAR ESSE CLIENTE É MUITO IMPORTANTE.
3:12"AQUILO QUE ATENDE ÀS SUAS NECESSIDADES
3:15EM TEMPO E MOMENTO ESPECÍFICO".
3:18POR EXEMPLO, NUMA MONTADORA DE AUTOMÓVEIS,
3:22A MONTADORA É O CLIENTE E QUEM FORNECE O MOTOR,
3:25O CÂMBIO E A PORTA SÃO OS FORNECEDORES
3:28PARA ESSE CLIENTE, QUE É A MONTADORA.
3:30ENTÃO, NUMA LINHA DE PRODUÇÃO DE AUTOMÓVEL,
3:34A EMPRESA MONTADORA NÃO TEM O ESTOQUE DELA,
3:37NÃO TEM ESTOQUE DE PORTA, NÃO TEM ESTOQUE DE MOTOR.
3:41AQUELE MATERIAL, SEJA ESSE MOTOR OU ESSE CÂMBIO,
3:44CHEGA NA HORA QUE VAI SER PRECISO PARA SER MONTADO.
3:50ENTÃO, SUAS NECESSIDADES EM TEMPO E MOMENTO ESPECÍFICO,
3:54ISSO É CHAMADO DE "JUST IN TIME".
3:57O FLUXO DE VALOR É A SOMA DE TODAS AS FASES
4:00QUE LEVAM O PRODUTO DA CADEIA PRODUTIVA AO CLIENTE.
4:04ENTÃO, EU SEGUINDO ESSE FLUXO DE VALOR,
4:07OU SEJA, QUANTO CUSTA CADA ATIVIDADE,
4:09SE EU CONSEGUIR MAPEAR ISSO E TER ESSES NÚMEROS
4:14DE QUANTO CUSTA CADA ATIVIDADE E CADA TAREFA,
4:16EU CONSIGO FAZER UMA MELHOR OTIMIZAÇÃO
4:20DESSE FLUXO DE VALOR COMO UM TODO.
4:23EU, TIRANDO VALORES, OU SEJA, ECONOMIZANDO
4:28SEM TER DESPERDÍCIO, SEM PERDER TEMPO,
4:31VOU CHEGAR NUM VALOR FINAL LÁ MUITO MENOR,
4:34LEVANDO EM CONTA ESSA OTIMIZAÇÃO.
4:39PUXAR: ESSA DEFINIÇÃO PREVÊ QUE NENHUMA FASE
4:42DO PRODUTO DEVE SER REPASSADA AO CLIENTE SEM
4:45QUE ESSA TENHA SIDO DEMANDADA.
4:48ENTÃO, O PUXAR É VOCÊ FABRICAR OU FAZER AQUELA
4:52TAREFA SOB DEMANDA, EU VOU REALIZAR ESSA TAREFA
4:56SÓ SE ALGUÉM FALAR: "EU PRECISO DISSO DAÍ".
4:59ISSO É PUXAR A PRODUÇÃO.
5:01GERALMENTE, UMA EMPRESA É PUXADA PELO QUÊ?
5:04PELOS PEDIDOS DOS CLIENTES,
5:06PELA DEMANDA DOS CLIENTES.
5:08ENTÃO, O MELHOR DOS MUNDOS PARA VOCÊ
5:11ECONOMIZAR EM ESTOQUE, EM DESPERDÍCIO, É O QUÊ?
5:16É COMO A MONTADORA FAZ: EU PRECISO DAQUELE
5:19PRODUTO NA HORA CERTA, A PARTIR DE UM PEDIDO.
5:24O CLIENTE FEZ O PEDIDO LÁ DE UM CARRO,
5:27ENTÃO, VOU FABRICAR PARA ELE AGORA.
5:29ISSO É PUXAR A PRODUÇÃO, POR EXEMPLO.
5:33O FLUXO, QUE É O FLUXO CONTÍNUO DA MANUFATURA ENXUTA,
5:37PREVÊ A PRODUÇÃO DE CADA PARTE DO PRODUTO POR VEZ.
5:41ISSO QUER DIZER QUE EU NÃO VOU PRODUZIR PARA ESTOQUE.
5:46EU PRODUZO PARTE DAQUELE PRODUTO POR VEZ
5:48PARA MONTAR UM PRODUTO FINAL COMPLETO
5:51PARA ATENDER ÀQUELA DEMANDA.
5:53É LÓGICO QUE VOCÊ VAI UNIR VÁRIAS DEMANDAS,
5:55VOCÊ NUNCA VAI FABRICAR UM PRODUTO SÓ, ENTÃO
5:58EU VOU FABRICAR VÁRIOS CARROS, VÁRIAS CANETAS,
6:00MAS DE ACORDO COM A DEMANDA.
6:03A PERFEIÇÃO: PARA CHEGAR A ESSE PRINCÍPIO
6:06É PRECISO QUE TODAS AS DEMAIS FASES CORRAM
6:09PARA A IDENTIFICAÇÃO DE BARREIRAS E ELIMINAÇÃO
6:11PROGRESSIVA DOS DESPERDÍCIOS.
6:14ENTÃO, A PRODUÇÃO ENXUTA QUER O QUÊ?
6:18QUE VOCÊ TENHA A PERFEIÇÃO DAQUELE PROCESSO.
6:23EU TENHO QUE RETIRAR TUDO O QUE EXISTE
6:26SOBRANDO ALI NAQUELE PROCESSO - O DESPERDÍCIO,
6:31O TEMPO, DIMINUIR O TEMPO - PARA CHEGAR A ESSA PERFEIÇÃO.
6:38ESSE É O LIVRO TRADUZIDO PARA O PORTUGUÊS,
6:42ELE SE CHAMA "APRENDENDO A ENXERGAR",
6:45NO QUAL ELE FAZ UM MAPEAMENTO DE FLUXO
6:47DE VALOR PARA AGREGAR VALOR E ELIMINAR DESPERDÍCIO,
6:51E É DESSES AUTORES, ROTHER E SHOOK.
6:55ESSE LIVRO NÃO É UM QUE VOCÊ LERÁ DO INÍCIO AO FIM,
6:58É MAIS UM GUIA PASSO A PASSO SOBRE COMO
7:01ENTENDER O FLUXO DE VALOR ATUAL,
7:03INCLUINDO FLUXO DE MATERIAIS E INFORMAÇÕES.
7:05POR QUE ELE FALA QUE NÃO É UM LIVRO...?
7:07É LÓGICO QUE VOCÊ PODE LER ELE DO COMEÇO
7:10AO FIM, NÃO TEM PROBLEMA, MAS ELE DÁ VÁRIOS
7:12EXEMPLOS DO MÉTODO DELE, DOS DESENHOS
7:18(EU VOU MOSTRAR AQUI, TEM ALGUNS DESENHOS) E,
7:20COM ISSO, EM ALGUMA DÚVIDA,
7:22VOCÊ PODE CONSULTÁ-LO, POR ISSO SE FALA ASSIM.
7:27COMO É O MAPEAMENTO PARA O "APRENDENDO A ENXERGAR"?
7:30VOCÊ PEGA LÁ UMA PRANCHETA E UM PAPEL MESMO,
7:33PRANCHETA, PAPEL E LÁPIS, E SAI AONDE VOCÊ
7:36QUER MAPEAR O PROCESSO.
7:39POR EXEMPLO, LÁ NO CHÃO DE FÁBRICA,
7:41ELE TEM VÁRIOS SÍMBOLOS QUE SIGNIFICAM MUITAS COISAS
7:49E VOCÊ PODE VER AQUI EMBAIXO...
7:52QUE ESSA ATIVIDADE AQUI DEMORA 2,7 DIAS;
7:57ESSA OUTRA ATIVIDADE DE MONTAGEM, 62 SEGUNDOS;
8:01ESSA PARTE AQUI DO ESTOQUE, 2 DIAS;
8:03E ASSIM POR DIANTE.
8:04AQUI VOCÊ PODE FAZER A SOMA DO LEAD TIME DE PRODUÇÃO,
8:07POR EXEMPLO, E DO TEMPO DE PROCESSAMENTO.
8:11VOCÊ CONSEGUE MAPEAR AQUI...
8:15QUAL ATIVIDADE AGREGOU VALOR,
8:19OU QUANTO TEMPO DAQUELA ATIVIDADE AGREGOU VALOR.
8:24SE VOCÊ FOR MEDIR REALMENTE, ISSO É MUITO POUCO
8:28EM RELAÇÃO PARA CHEGAR À PERFEIÇÃO,
8:30OU SEJA, FAZER AQUELA ATIVIDADE E 100 POR CENTO
8:33DELA AGREGAR VALOR.
8:36ENTÃO, O ESTADO ATUAL DO PROCESSO É DESENHADO
8:38COM SÍMBOLOS PRÉ-DEFINIDOS JUNTAMENTE
8:41COM O TEMPO, COMO FOI DEMONSTRADO AÍ.
8:47APLICANDO OS VÁRIOS CONCEITOS DO "PENSAMENTO ENXUTO",
8:49INCLUINDO A MUDANÇA DE LAYOUT, POR EXEMPLO,
8:52VOCÊ PODE MUDAR O LAYOUT DE UMA EMPRESA
8:54PARA O FLUXO DE PRODUÇÃO SER MAIS CONCISO,
9:00O SEU PRODUTO CAMINHAR MENOS.
9:03ENTÃO, VOCÊ DIMINUINDO ESSE CAMINHO,
9:05VOCÊ DIMINUI O TEMPO E VOCÊ PRODUZ MAIS.
9:08KANBAN: ESSE É O TIPO DE CONTROLE DE CARTÕES
9:12QUE PREVÊ UMA PRODUÇÃO PUXADA, OU SEJA,
9:17PARA CLIENTES INTERNOS, VOCÊ FAZ UMA TAREFA,
9:22ENTÃO, O PRÓXIMO VAI FAZER A TAREFA SÓ QUANDO
9:24VOCÊ TERMINAR A SUA.
9:26ENTÃO, VOCÊ CHEGA NO FINAL DESSAS TAREFAS
9:29COM O PRODUTO REALIZADO, O KANBAN PODE FAZER ISSO TAMBÉM.
9:32O JUST IN TIME, COMO EU FALEI, É VOCÊ RECEBER
9:35O PRODUTO NA HORA COM O MENOR CUSTO POSSÍVEL;
9:42A PRÓPRIA PRODUÇÃO ENXUTA, ETC.
9:46ENTÃO, DESENHA-SE O ESTADO FUTURO.
9:48VOCÊ TEM O DESENHO AÍ, A FOTOGRAFIA NO MOMENTO
9:51ATUAL E, COM SEUS CONHECIMENTOS,
9:54VOCÊ PODE DESENHAR, COM AS MESMAS FIGURAS,
9:58UM ESTADO FUTURO, INCLUSIVE EXEMPLIFICANDO
10:02AQUI O LEAD TIME, MOSTRANDO QUE PODE SER
10:05DIMINUÍDO ESSE LEAD TIME DE PRODUÇÃO, POR EXEMPLO.
10:12ENTÃO, GENTE, ESSE FOI UM EXEMPLO DE MAPEAMENTO
10:14DE PROCESSO COM O LEAD PRODUCTION.
10:18NESSA QUINZENA 2, NÓS ESTAMOS NA PARTE DE DEFINIÇÃO.
10:22DE NOVO, VOLTO A LEMBRÁ-LOS AQUI, NÃO DEIXEM
10:25TAREFAS PARA TRÁS.
10:27O SEU MAPEAMENTO DE PROCESSO TAMBÉM VOCÊ TEM
10:31QUE VER A SUA TAREFA ANTERIOR,
10:33OU QUEM ERA RESPONSÁVEL PELA TAREFA ANTERIOR.
10:35ENTREGOU ISSO, NÃO DEIXE ISSO PASSAR,
10:38PORQUE VOCÊS PODEM CHEGAR NAQUELE PONTO
10:40SEM VOLTA QUE EU TANTO FALEI PARA VOCÊS.
10:43ENTÃO, NÓS VIMOS ESSES OBJETIVOS:
10:46INTERAGIR COM A COMUNIDADE EXTERNA,
10:49DEFINIR E ESTUDAR O CONTEXTO DO PROBLEMA
10:51E CRIAR O PLANO DE AÇÃO PARA A SOLUÇÃO
10:53DO PROBLEMA ESCOLHIDO.
10:55NA QUINZENA 3, PARTIMOS PARA O LEVANTAMENTO
10:59BIBLIOGRÁFICO E ESTRUTURAÇÃO.
11:02ENTÃO, VAMOS PARA A FASE DE IDEAÇÃO, OU SEJA, IDEALIZAR.
11:07COMO EU DISSE, VOCÊS PODEM ACOMPANHAR O DESIGN
11:10THINKING POR ESSES DESENHOS QUE EU CRIEI AQUI
11:14NO FINAL DE CADA AULA PARA VER EM QUE ETAPAS
11:17VOCÊS ESTÃO, OK?
11:21AQUI É A REFERÊNCIA DO QUE FOI UTILIZADO NA AULA.
11:26E BONS ESTUDOS, PESSOAL, E ATÉ A PRÓXIMA AULA!
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