Full transcript
0:00Oh ya Ah Halo anak-anak ketemu lagi
0:04dengan Pak Dudi ya kali ini Pak judi
0:08ingin melanjutkan materi yang sudah Pak
0:12diberikan yang tentang enzim kalian
0:15sudah mempelajari Apa itu enzim kemudian
0:20komponen gym kemudian faktor-faktor yang
0:25mempengaruhi kerja enzim dan sifat-sifat
0:28enzim Nah untuk kegiatan hari ini Pak
0:31Dedi ingin membahas tentang
0:33faktor-faktor yang mempengaruhi pada
0:36enzim nah kebetulan padi di sudah
0:39menyiapkan alat dan bahan untuk kegiatan
0:43uji enzim katalase ya yang dipengaruhi
0:48oleh suhu dan PH nya untuk enzim
0:53katalase adalah enzim yang terdapat di
0:56hati ya dimana fungsi
1:00dari enzim katalase katalase ini
1:02menetralkan racun yang ada di dalam
1:04tubuh kita bagaimana mekanisme
1:08menetralkan kita lihat di sini ya H2O 2
1:14hidrogen peroksida akan dingin doktoral
1:18Khan oleh enzim katalase atau dirombak
1:21menjadi zat yang netral yaitu h2o dan
1:26oksigen air dan oksigen nanti kita
1:31buktikan Apakah betul dalam proses
1:34perombakan itu akan menghasilkan oksigen
1:37yang baik di sini Pakde sudah siapkan
1:42alat dan bahannya bisa kalian perhatikan
1:47tidak yang pertama tabung reaksi
1:50kemudian korek pembakar spirtus gelas
1:55ukur penumbuk for sleep mortal iPad
2:00Hai Dan Lidi untuk bahan yang pertama
2:04adalah hati ayam yang masih segar
2:06kemudian hidrogen peroksida H2O kemudian
2:12NaOH dan yang terakhir adalah HCL Lex
2:17selanjutnya untuk langkah kerja yang
2:20pertama kita siapkan empat tabung reaksi
2:23ya kita beri nama ya tabung kasih yang
2:28pertama atau a b c dan d empat tabung
2:32reaksi Kemudian yang kedua haluskan atau
2:37tumbuk hati ayam bening betulan Pak Juju
2:39siapkan hati yang sudah
2:42Halo Pak ditumbuk kemudian diencerkan
2:44dengan air kemudian ekstrak hati ini
2:48kita masukkan ke dalam empat buah tabung
2:51reaksi ya yang kira-kira tingginya
2:54adalah satu cm Nah selanjutnya kita akan
2:58melaksanakan kegiatan praktek untuk
3:02menguji pengaruh suhu dan PH oke oke
3:09untuk kegiatan yang pertama kita lakukan
3:10pada tabung A pada tabung A ini kita
3:16hanya tetesi dengan larutan H2 O2
3:20sebanyak tujuh tetes ya kita lihat
3:3212345678 kan anak reaksinya apa yang
3:37terjadi ternyata setelah ditetesi dengan
3:39H2O 2 terbentuklah gelembung-gelembung
3:42Hai seperti teorinya bahwa terbentuk
3:45oksigen Nah sekarang kita buktikan
3:47Apakah betul yang terbentuknya gas
3:50oksigen yaitu dengan cara memasukkan
3:54barali di kecamatan ikan apinya hanya
4:00barangnya yang kita masukkan Perhatikan
4:01ya kita masukkan apa yang terjadi
4:04perhatikan yang semula tidak adanya
4:08lapisan saat kita masukkan terdapat
4:11nyala Bara menjadi menyala timbul api
4:16Nah ini membuktikan bahwa gas yang
4:21dihasilkan memang benar oksigen untuk
4:25yang kegiatan pertama sekali lagi Kita
4:29uji dengan Bara lidi dimasukkan ya
4:34timbul nyala api Nah hasilnya kita catat
4:38pada tabel ya Jadi pada kegiatan pertama
4:41tadi
4:42Hai dimana ekstrak hati hanya kita
4:44tetesi dengan H2O 2 Apakah terbentuk
4:48gelembung ya kita tulis banyak atau
4:50sedikit misalkan kita tulis banyak Eh
4:59kemudian baredi Seperti apa apa yang
5:02terjadi yang semula tidak ada abinya
5:06menjadi menyala ada apinya librari di
5:11terbentuk nyala api Oke ini hasil dari
5:25kegiatan yang pertama selanjutnya untuk
5:29kegiatan yang kedua adalah kegiatan
5:32untuk mengetahui pengaruh pH terhadap
5:35kerja enzim katalase nah disini kita
5:40menggunakan dua kegiatan
5:42Hai atau dua percobaan yang satu dalam
5:46kondisi asam dan yang kedua adalah
5:48kondisi basah untuk tabung yang kedua
5:52ini kita tetes HCL tujuannya untuk apa
5:55supaya mengetahui dalam kondisi asam
5:58kita tahu hasil adalah aksi bersifat
6:01asam Apakah enzim katalase dapat
6:04berfungsi dengan baik ya Jadi untuk yang
6:07tabung kedua sebelum kita tetesi H2O 2
6:11kita tetes Idul dahulu ya larutan asam
6:16HCL sebanyak lima tetes jatuh 2345
6:28sebelum kita tetesi h22 kita
6:32goyang-goyang dulu supaya homogen jadi
6:37setelah kita tetesi HCL maka ekstrak
6:40hati ini bersifat
6:42kamu Nah kemudian Kita uji dengan tetesi
6:47H2O 2 kita lihat kita bandingkan dengan
6:50percobaan yang pertama tadi sama
6:52tetesannya 1234567 tetes kita lihat yang
7:04terjadi apakah seperti kegiatan yang
7:08pertama tadi Apakah terbentuk gelembung
7:10ada cuma sedikit Nah jadi terbentuk gas
7:14untuk menguji apakah gas ini oksigen
7:16sama kegiatannya Kita uji dengan ya Bara
7:22lidi kita masukkan hai hai
7:27aku masukkan Apakah selama terbentuknya
7:31lapisan ternyata tidak baik hasilnya
7:36nanti kita catat pada tabel pengamatan
7:39jadi lu yang kegiatan kedua yang perlu
7:42kita Tuliskan pada tabel pengamatan
7:45yaitu tabung yang kedua ditetesi ACL ya
7:49Apakah terbentuk gelembung Iya ada tapi
7:52cuma sedikit ada sedikit Hah baredi
8:03Seperti apa tidak terjadi nyala api ya
8:08atau bahkan padam eh itu untuk yang
8:12percobaan yang ke-2 baik untuk kegiatan
8:17yang ketiga masih membuktikan pengaruh
8:21pH terhadap kerja enzim katalase untuk
8:25yang kedua tadi adalah pengaruh as
8:27Halo sekarang saya berikan NaOH Nawa
8:31disini adalah larutan yang bersifat
8:33basah kita teteskan lima tetes Oke sama
8:42seperti tadi ya kita goyang dulu supaya
8:46homogen jadi ekstrak hati yang kita tes
8:51DNA Oh sekarang sudah dalam kondisi
8:53basah ya selanjutnya kita tetesi H2 O2
8:59sebanyak tujuh Teteh juga Hey apa yang
9:08terjadi reaksinya terbentuk gelembung
9:11tidak tidak ada ya jika tidak terbentuk
9:16gelembung maka tidak perlu Kita uji
9:18dengan Bara lidi karena dipastikan tidak
9:22ada gas yang terbentuk ya hasilnya nanti
9:26kita catat pada
9:27Hai tabel pengamatan band anak kita
9:30catat pada tabel pengamatan untuk
9:33kegiatan yang ketiga yaitu tabung yang
9:36ditetesi larutan NaOH larutan basah
9:39untuk gelembung Bagaimana terbentuk
9:42tidak tadi ternyata tidak sama sekali ya
9:46karena tidak terbentuk gelembung kita
9:48tidak perlu menguji dengan Bara lidi
9:51karena tidak terbentuk gas kita strip
9:56Oke kemudian percobaan yang keempat ya
10:01yang terakhir ini kita ingin melihat
10:03faktor suhu jadi faktor suhu terhadap
10:07kerja enzim katalase Nah untuk tabung
10:11yang keempat kita nanti melakukan
10:14perlakuan tabung ini kita panasi dulu
10:16tujuannya apa Apakah dengan pemanasan
10:20ini enzim katalase masih dapat bekerja
10:23kita mulai panas yg kita gunakan
10:25penjepit tabung
10:27sih untuk keamanan penyakit apa nasi
10:34beberapa saat P cukup setelah kita
10:41panasi kita tetesi dengan H2O 2 tak
10:46perhatikan kita lihat reaksinya 12345678
10:58Apakah terbentuk gelembung ya terbentuk
11:02gas ternyata tidak Hal ini membuktikan
11:05bahwa pemanasan dapat merusak enzim
11:09katalase sehingga enzim tersebut tidak
11:12berfungsi lagi ya Kita chat pada tabel
11:16pengamatan ya untuk kegiatan yang
11:20keempat kita tulis pada tabel pengamatan
11:23setelah dipanaskan kita tetesi h22 di
11:27terbentuk gelembung ya karena tidak
11:30terbentuk gelembung maka ya tidak usah
11:33kita tes dengan Bara klitih by anak-anak
11:37setelah kita melakukan percobaan
11:40terhadap empat tabung reaksi dengan
11:42perlakuan yang berbeda ya kita
11:45memperoleh data sebagai berikut untuk
11:48yang tabung pertama tadi ya hanya
11:52diberikan h22 ternyata gelembung
11:56terbentuk banyak gelembung kemudian
11:59barely di yang kita masukkan nyalanya
12:01semakin terang atau terbentuknya la HP
12:03yang kedua ditetesi HCL ini bersifat
12:08asam terbentuk gelembung tapi hanya
12:11sedikit setelah Kita uji coba dengan
12:13Bara lidi tidak terbentuk nyala api atau
12:16Bara lidi tidak lebih terang kemudian
12:20yang ketiga dan keempat ditetesi NaOH
12:23dan dipanaskan semuanya tidak terbentuk
12:26gelembung Dan Kita
12:27dauji Bara lidi karena tidak terbentuk
12:30gas jadi anak-anak untuk kegiatan kali
12:35ini kita memperoleh suatu kesimpulan
12:37bahwa enzim katalase dipengaruhi oleh
12:41beberapa faktor faktor yang pertama
12:43adalah faktor PH dimana enzim katalase
12:47hanya dapat bekerja dengan baik pada pH
12:50netral sedangkan pada pH asam dan PH
12:54basa enzim katalase tidak dapat bekerja
12:57dengan baik Faktor yang kedua adalah
13:00faktor suhu enzim katalase hanya dapat
13:04bekerja pada suhu yang optimum sedangkan
13:07pada suhu yang tinggi ya dengan
13:10dibuktikan yang dipanaskan enzim
13:12katalase tidak dapat bekerja dengan baik
13:14Nah itu kesimpulan yang bisa kita ambil
13:17pada pertemuan kali ini sekian untuk
13:20kegiatan hari ini Ya silahkan dipelajari
13:23dengan baik dan sampai jumpa di
13:26pertemuan yang akan datang
13:27Hai see you