2週間、夕食を抜くと体の中で何が起こる？【時間ごとに解説】

0:00もし 2 週間 夕食 を 食べ ず に 過ごし たら 体 の

0:03中 で は 何 が 起こる の でしょう か ? 夜 7 時 。

0:06いつ も なら そろそろ 夕食 の 時間 です 。

0:10今日 は この まま 何 も 貯め ず に 寝る 。 それ を

0:1314 日間 続け たら いや 肝臓 そして 体 の 霜毛

0:16に は どんな 変化 が 起きる の でしょう か 。

0:20今回 は 最後 に 食べ て から 翌朝 まで に 体 の 中

0:24で 起きる こと 、 2 週間 の 間 に 起きる こと 、

0:26研究 で 分かっ て いる こと 、 そして 試す 時 の

0:29注意 点 を 順番 に 解説 し て いき ます 。

0:33そして 最後 まで 見る と 夕食 を 抜く こと より

0:36も もっと 大事 な ポイント が 見え て き ます 。

0:38是非 そこ まで 見 て いっ て ください 。

0:42最初 に 1 つ だけ 正直 に お 伝え し て おき ます

0:45。 夕食 を 2 週間 丸ごと 抜く と いう 実験 は

0:48その まま いっ た 研究 は あり ませ ん 。

0:521番 近い の は 夕食 を 早い 時間 に 済ま せ て 夜

0:55は 食べ ない と いう 研究 です 。 今回 は その

0:58研究 と 体 の 仕組み を に 何 が 起こり そう か を

1:01見 て いき ます 。

1:04まず 体 が 燃料 を どう しまっ て いる か を

1:06ざっくり 抑え て おき ましょう 。 体 の 燃料 の

1:09しまい 場所 は 冷蔵 庫 と 冷凍 庫 に よく 似 て い

1:11ます 。 [音楽]

1:14冷蔵 庫 に あたる の は 肝臓 と 筋肉 に 貯め て

1:16いる 塔 です 。 すぐ に 出し て 使え ます が 、

1:19入る 量 は それ ほど 多く あり ませ ん 。

1:23冷凍 庫 に 当たる の が お腹 や 全身 に つい て

1:25いる 脂肪 です 。 たっぷり 入り ます が 、 出し

1:28て 使える よう に する まで に 少し 時間 が

1:30かかり ます 。

1:33例えば 急 に 走り出し た 時 に すぐ に 使わ れる

1:36の は 冷蔵 庫 の 塔 です 。 一方 で 長い 時間

1:39ゆっくり 歩く よう な 時 に は 冷凍 庫 の 脂肪 も

1:41多く 使わ れる よう に なり ます 。 体 は この 2

1:44つ を 上手 に 使い で いる の です 。

1:48食事 を する と まず 冷蔵 庫 が いっぱい に なり

1:51ます 。 入り 切ら なかっ た 分 は 冷蔵 庫 へ 回さ

1:54れ ます 。

1:56反対 に 食べ ない 時間 が 長く なる と 体 は 冷蔵

1:59庫 から 使い 始め て 少し ずつ 冷凍 庫 の 扉 を

2:02開け て いき ます 。 夕食 を 抜く と いう の は

2:04この 冷凍 庫 を 開ける 時間 を 夜 の 間 に 長く

2:07取る と いう こと です 。

2:10ここ で 大事 な の は 冷蔵 庫 と 冷凍 庫 は どちら

2:13か 一方 味 が 使わ れる わけ で は ない と いう

2:15こと です 。 体 は いつ も 両方 を 少し ずつ 使っ

2:18て い て 、 その 割合 が 入れ替わっ て いき ます

2:20。

2:22食べ た 直後 は 冷蔵 庫 が 中止 、 食べ ない 時間

2:25が 長く なる ほど 冷凍 庫 の 割合 が 増え て いき

2:28ます 。 この 入れ替わり を 頭 に 置い て おく と

2:30この 先 の 話 が ぐっ と 分かり やすく なり ます

2:33。

2:35で は 夕食 を 貯め ず に 昼ご飯 が 最後 の 食事

2:38だっ た と し ましょう 。 ここ から 夜朝 まで 体

2:41の 中 を 時間 ごと に 追いかし て いき ます 。

2:45昼ご飯 の 後 、 血液 の 中 の 塔 が 増える と 水

2:48から インスリン と いう ホルモン が 出 ます 。

2:52インスリン は 増え た を 肝臓 や 筋肉 に

2:54運び込み 余っ た を しもう と し て しまう よう

2:57に 体 に 合図 を 出す 役目 を し て い ます 。

3:01インスリン は 食 しばらく 高い 状態 が 続き 数

3:04時間 かけ て 元 の 水準 へ 戻っ て いき ます 。

3:07インスリン が 高い 間 は 冷凍 庫 の 脂肪 は

3:10あまり 使わ れ ませ ん 。

3:13そして 夜 7 時 いつ も の 夕食 の 時間 に なる と

3:16お腹 が 鳴っ たり 何か 貯め たく なっ たり し

3:19ます 。

3:21これ は 燃料 が 尽き た から で は あり ませ ん 。

3:23いつ も この 時間 に 食べ て いる と いう 体 の

3:26リズム に よる 部分 が 大きい と 考え られ て い

3:28ます 。

3:30夜 の この 時間 は テレビ を 見 ながら つい お

3:33菓子 に 手 が 伸び やすい 時間 で も あり ます 。

3:35ここ が 最初 の 山ま です 。

3:39ここ で 夜食 を 食べ て しまう と また 冷蔵 庫 が

3:41いっぱい に なり 、 冷凍 庫 を 開ける 時間 が

3:43その まま 後ろ に ずれ て しまい ます 。

3:47この 頃 、 体 は 肝臓 の 冷蔵 庫 から 少し ずつ 塔

3:50を 出し て 血糖 を 保っ て い ます 。

3:54健康 な 人 を 調べ た 研究 で は 接触 から 12

3:57時間 まで に 肝臓 が 出し た の うち 貯め て い た

4:00塔 を 取り崩し た 分 が およそ 45% 、 肝臓 が

4:03新しく 作っ た 分 が およそ 55% でし た 。

4:08つまり 食べ て い なく て も 肝臓 は 塔 を 出し

4:11続け て い ます 。 血糖 が ゼロ に なっ て 倒れ て

4:14しまう と いう こと は あり ませ ん 。

4:17夜 が 吹け て ぐっすり 眠っ て いる 間 も 体 の 中

4:20で は 燃料 の 入れ替わり が 静か に 進ん で い

4:23ます 。

4:25食べ 終わっ て から 12 時間 を 過ぎる 頃 から

4:28体 は 脂肪 を 燃料 に 使う 割合 は 少し ずつ

4:31増やし て いく と 考え られ て い ます 。 冷凍 庫

4:33の 扉 が ゆっくり と 開き 始める イメージ です

4:36。

4:38を 分解 し て 時 に できる ケト体 と いう 物質 も

4:41増え て き ます 。 ただ 一晩 で の その 変化 はく

4:44わずか です 。

4:47夕食 を 早め た 研究 で も 翌朝 の 気団体 の 増え

4:50方 は とても 小さな もの でし た 。 脂肪 が

4:53どんどん 燃え て いく と いう ほど 変化 で は

4:55ない の です 。

4:58そして 朝 目 が 覚め て 体重 系 に 乗る と 昨日

5:01より 数字 が 少し 減っ て いる こと が あり ます

5:03。

5:05ただし 1晩 で 減っ た 分 の 多く は 水分 や まだ

5:08お腹 の 中 に あっ た 食べ物 の 重 さ です 。 その

5:11分 だけ 脂肪 が 減っ た わけ で は あり ませ ん 。

5:13ここ を 勘違い し ない こと が 大切 です 。

5:17で は これ を 2 週間 続ける と どんな 変化 が

5:20起こる の でしょう か ?

5:23最初 の 数 日 は いつ も の 夕食 の 時間 に お腹 が

5:26空く の が 1番 辛い ところ です 。

5:30夜 に 何か 食べ たく なる の は 石 が 弱い から で

5:33は あり ませ ん 。 体 が 今 まで の リズム を まだ

5:36覚え て いる から です 。

5:39お腹 が 空い て 辛い 時 は 歯磨き を 早め に 済ま

5:42せる 、 温かい お 茶 を 飲む 、 早め に お 風呂 に

5:44入る など 食べる 以外 の こと で 気持ち を

5:47切り替える の が お すめ です 。

5:504 日 目 から 7 日 目 くらい に なる と 体 の

5:53リズム が 少し ずつ 新しい 時間 に 合っ て き て

5:55夜 の 空腹 に 慣れ て くる 人 も い ます 。

6:00夕食 を 早め た 4 日間 の 研究 で は 空腹 感 の 波

6:03が 小さく なり 、 空腹 を 感じ させる クルリン

6:06と いう ホルモン が 低く なっ て い まし た 。

6:10脂肪 を 燃料 に 使う 割合 も 増え て い まし た 。

6:14ただし 1 日 に 使う エネルギー の 量素 の もの

6:17は ほとんど 変わり ませ ん でし た 。 夕食 を

6:20抜く と 体 が 上がっ て 勝手 に 痩せる と いう 味

6:22で は ない の です 。

6:252 週間 経つ 頃 に は 配重 以外 の 変化 が 見え て

6:28くる 可能 性 が あり ます 。

6:31糖尿 病 の 一歩 手前 の 男性 を 対象 に し た 5

6:34週間 の 研究 で は 夕方 まで に 食事 を 済ま せる

6:37方法 で 体重 は ほとんど 変わら ない の に 上 の

6:40血圧 が 約 11 、 下 の 血圧 が 約 10 下がっ て

6:43い まし た 。

6:45インスリン の 利き も 良く なっ て い まし た 。

6:48ただ これ は 8 人 と いう 小人数 の 研究 です 。

6:51誰 で も 必ず こう なる と は 言え ない こと は

6:54覚え て おい て ください 。

6:57体重 は ゆっくり と 変わっ て いく もの です 。

6:592 週間 で 体重 系 の 数字 が 大きく 変わら なく

7:02て も がっかり する 必要 は あり ませ ん 。

7:06もう 少し 長い 期間 の 研究 も 見 て み ましょう

7:09。

7:11肥満 の 90 人 を 14 週間 追いかけ た 研究 で

7:14は 朝 7 時 から 午後 3 時 まで に 食べえる 人

7:16たち は 12 時間 以上 かけ て 食べる 人 たち

7:19より 体重 が 約 2.3km 多く 減り まし た 。

7:22どちら の グループ に も 原料 の 指導 が つい て

7:25い まし た 。

7:27この 研究 で 注目 し たい の は どちら の

7:30グループ に も 同じ よう な 原料 の 指導 が つい

7:32て い た こと です 。 大きく 違っ て い た の は

7:34食べる 時間 帯 でし た 。

7:37ステイン で 420 人 を 20 週間 追いかけ て

7:40い た 調査 で は 1 日 で 1番 大きな 食事 を 遅い

7:43時間 に 取る 人 ほど 体重 の ヘり が 少なく なっ

7:46て い まし た 。

7:48さらに 41 の 試験 を まとめ た 分析 で は 早い

7:51時間 に 食事 を 得る 方法 の 方 が 遅い 時間 まで

7:54食べる 方法 より 体重 が 約 1kg 多く 減る

7:57結果 でし た 。

8:00反対 に 遅い 時間 に 食べる こと を 調べ た 研究

8:02も あり ます 。 同じ 食事 を 約 4 時間 送ら せる

8:05と 空腹 を 感じ やすく なり 満腹 を 伝える

8:08ホルモン が 減り 昼間 に 使う エネルギー も

8:11少し 減っ て い まし た 。

8:14一方 で 注意 し て おき たい 研究 も あり ます 。

8:18昼 12 時 から 夜 8 時 まで に 食べる 方法 を

8:2112 週間 試し た 研究 で は 普通 に 食べ た 人

8:24たち と の 体重 の 差 はっきり し ませ ん でし た

8:26。 筋肉 の 量 が 少し 減っ た 可能 性 も 指摘 さ れ

8:29て い ます 。

8:32また 1 年間 研究 で は 食べる 時間 を 決め て

8:35カロリー も 減らし た 人 たち と カロリー を

8:37減らし た 人 たち の 間 で 体重 の 差 はっきり し

8:40ませ ん でし た 。

8:43つまり 大切 な の は 夜 に 何 時間 食べ ない か

8:46より も 1 日 の 食事 を 早い 時間 に 寄せる こと

8:49と 食べる 量 その もの だ と 言え そう です 。

8:53ここ から は 必ず 知っ て おい て 欲しい 注意 点

8:55です 。 夕食 を 抜く の は 誰 に で も 向い て いる

8:58方法 で は あり ませ ん 。

9:01血糖 を 下げる 薬 や インスリン を 使っ て いる

9:04人 は 断食 に よっ て 軽 血糖 が 奢り やすく なり

9:07ます 。 新潟 糖尿 病 の 人 を 調べ た 緊急 で は

9:10断食 を し た 日 に 低 血糖 が 約 2 倍 奢っ て い

9:13まし た 。

9:15妊娠 中 や 中 の 人 、 成長 期 の 子供 、 食事 制限

9:19で 体調 を 崩し た こと が ある 人 、 筋肉 が 落ち

9:21やすい 高齢 の 人 も 自己 判断 で 味め ない で

9:24ください 。 寿病 や 福役 が ある 人 は 必ず

9:27かかり付き の 意思 に 相談 し て から に し

9:29ましょう 。

9:31試し て みる なら いきなり 2 週間 夕食 を 完全

9:34に 抜く 必要 は あり ませ ん 。 まず は 夕食 の

9:37時間 を 1 時間 だけ 早め て み て ください 。 夜

9:408 時 に 食べ て い た なら 7 時 に 、 7 時 なら 6

9:42時 に 。

9:45次 に 夕食 の 量 を 少し 軽く し て その 分 朝 と 昼

9:48を しっかり 食べ ます 。 特に 肉 や 魚 、 卵 など

9:52の タンパク 質 は 朝 と 昼 に 取っ て おく と 筋肉

9:54を 守り やすく なり ます 。

9:58そして 最初 は 3 日間 内 で 試し て み ましょう

10:00。 夜 の 空腹 感 眠り の 深 さ 、 朝 の 体調 を 一言

10:04ずつ メモ し て おく と 変化 が 分かり やすく

10:06なり ます 。

10:093 日間 うまく いっ たら 次 は 7 日 か 。 それ で

10:12も 無理 なく 続け られ そう なら 2 週間 に

10:14伸ばし て み ましょう 。 少し ずつ 飲まし て

10:17いく 方 が 結果 的 に 長く 続け られ ます 。

10:21眠れ ない ほど お腹 が 空く 時 は 無理 を せ ず

10:24温かい スープ や 牛乳 など 軽い もの を 口 に し

10:27て 大丈夫 です 。

10:30ここ から は よく 惹か れる 疑問 に 答え て いき

10:32ます 。 まず 朝ご飯 を 抜く の と 夕食 を 抜く の

10:35は どちら が いい の でしょう か ?

10:39どちら も 食べ ない 時間 を 長く する と いう 点

10:41で は 同じ です 。 ただ 研究 を 並べ て みる と

10:44早い 時間 に 食事 を 得る 方法 の 方 が 良い 結果

10:46が 出 やすい 傾向 が あり まし た 。 朝 と 昼 に

10:49きちんと 食べ て 夜 を 軽く する が 体 の リズム

10:52に は 合っ て いる と 言え そう です 。

10:55次 に 筋肉 は 落ち ない の か ? ここ は 注意 が

10:58必要 です 。 食べる 時間 を 短く する と 1 日 に

11:02食べる タンパク 質 の 量 も 減り やすく なり

11:04ます 。

11:06朝 と 昼 に 肉 や 魚 、 卵 、 体 製品 を しっかり

11:10取る こと 。 そして 歩く 階段 を 使う 、 軽い

11:13筋トレ を する と いっ た 体 を 動かす 習慣 を

11:16続ける こと が 大切 です 。

11:19お 酒 や お つまみ は どう でしょう ? 夕食 を

11:21抜い て も 夜 に お 酒 を 飲み ながら お つまみ を

11:24つまん で いる と 結局 は 夜 に 食べ て いる の と

11:27同じ に なっ て しまい ます 。 夕食 を 軽く する

11:29日 は お 酒 も お 休み する が 量 を 決め て おく の

11:32が お すすめ です 。

11:34最後 に 体重 が 減ら ない 時 、 体重 が 変わら

11:37ない まま 血圧 や イスリン の 利き が 良く なっ

11:40た と いう 研究 も あり ます 。 それ で も 体重 を

11:42落とし たい なら 食べる 時間 だけ で なく 1 日

11:45に 食べる 量 その もの を 見直す こと が 近道

11:48です 。 [音楽]

11:50夕食 を 抜く と 体 は 夜 の 間 に 冷蔵 庫 の 塔 を

11:53使い 少し ずつ 冷凍 庫 の 脂肪 へ と 燃料 を

11:56切り替え て いき ます 。

11:59今日 の ポイント を もう 1度 おさい さい し て

12:01おき ましょう 。 夜 は 冷凍 庫 の 脂肪 を 使う

12:03時間 が 長く なる こと 。 ただし 代謝 が 上がっ

12:06て 勝手 に 痩せる わけ で は ない こと 。 そして

12:09大切 な の は 食事 を 早い 時間 に 寄せる こと と

12:12食べる 量 は その もの です 。

12:15研究 から 見え て くる の は 夜 に 食べ ない 時間

12:18を 作る こと その もの より 1 日 の 食事 を 早い

12:20時間 に 寄せる こと の 大切 さ です 。 魔法 の

12:23よう に 痩せる 方法 で は あり ませ ん が 、 続き

12:25やすい 形 で 取り入れれ ば 体 の 変化 を 感じ

12:28られる か も しれ ませ ん 。

12:31あなた は 夕食 を 何時 に 食べ て い ます か ?

12:34試し て み た 人 は どんな 変化 が あっ た か 是非

12:37コメント で 教え て ください 。 役 に 立っ た と

12:39思っ たら チャンネル 登録 も よろしく お 願い

12:41し ます 。