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0:00Olá, pessoal. Bora fazer um delicioso
0:03bolo de chocolate Nescal no
0:05liquidificador.
0:06No copo do liquidificador é só colocar
0:09três ovos, 3/4 de xícara de açúcar, 3/4
0:12de xícara de Nescal, 3/4 de xícara de
0:17óleo, 3/4 de xícara de água morna. Aí é
0:20só ligar o liquidificador e deixar que
0:22também. Depois de batida, é só
0:24transferir para um recipiente.
0:27E já vamos colocar duas xícaras de
0:29farinha de trigo peneirada. E com
0:32auxílio do fuer, vamos misturar tudo
0:34muito bem até ficar tudo bem homogêneo.
0:37Depois dos ingredientes misturados, é só
0:39colocar uma colher de sopa de fermento
0:40em pó e misturar delicadamente. Já vamos
0:44transferir a massa do bolo para uma
0:45forma untada com manteiga e polvilhada
0:48nescal. Vamos levar para assar em forno
0:49pré-aquecido a 180º por 40 minutos. E
0:53com o bolo assadinho, vamos cortar as
0:55fatias.
0:56E para a cobertura em uma panela, vamos
0:58colocar uma caixinha de leite
0:59condensado, uma caixinha de creme de
1:01leite, cinco colheres de sopa de Nescal,
1:03uma colher de sopa de manteiga. A gente
1:05vai levar para a chama do fogão, mexer
1:06assim para até encorpar. Aí é só colocar
1:09a cobertura sobre o bolo e ir passando a
1:11espátula em todas as fatias. E para
1:14decorar eu vou colocar chocolate
1:16granulado, mas é opcional. E olha só,
1:19gente, que delícia. Esse bolo fica muito
1:21gostoso.